Hozzávalók:
- 50 dkg főtt spagetti
- 2 db sárgarépa vastag julienne-re vágva
- 2 marék zöldborsó
- 3 db hagyma nagy darabokra vágva
- 30 dkg vágott káposzta
- 6 cikk zúzott fokhagyma
- 15 dkg gomba
- 2 evőkanál méz
- kb. 1 dl szójaszósz
- 1 evőkanál balzsamecet
- 1 dl olaj
- 2-3 tojásból rántotta, vékony csíkokra vágva
- só
Elkészítés:
Az olajat megforrósítjuk, a hagymát megfuttatjuk benne. Hozzáadjuk a káposztát, a borsót, a gombát, a répát, a mézet, végül a a rántottát és a fokhagymát. Kb. 2 percig keverjük. Belekeverjük a főtt spagettit, és folyamatos keverés mellett ráöntjük a szójaszószt. A végén ecettel ízesítjük.
Megjegyzés:
Finom, én imádom! Kisfiam másik nagy rajongója a *barna* tésztának!
A receptet Kiscsiko1974 küldte. Köszönjük!