Joghurt torta

…krémhez keverjük. Az apróra vágott gyümölcsöt is óvatosan beleforgatjuk. A piskótalapot visszatesszük a tortaformába, ráhalmozzuk a krémet, tetejét kirakjuk gyümölccsel, és a maradék tejszínhabbal díszítjük. Tippek Amilyen a ízű joghurtot…

Kínai fondü

…tálra rendezzük. Elkészítjük az erős ízű húslevest a kockákból, esetleg belefőzhetünk répát, pórét, zellert is, hogy az íze intenzívebb legyen. A fondü-edénybe rakjuk, és indulhat a sütögetés. A húsok és…

Paradicsomos káposzta 2

…hogy még egyet forrjon és leveszem a tûzrõl. Tanácsok: Citromlével ízesíthetõ, lehetõleg édeskés-savanykás ízû legyen. Ügyeljünk arra, nehogy valamelyik íz domináljon. Feltétnek adhatunk hideg sült húst, tükörtojást, fasírtot, pörköltet. A…

Joghurtos-gyümölcsös piskóta

…felkockázzuk, tejszínhabbal tálaljuk. Sárgadinnye gömbökkel és hozzáillő sárgadinnye ízű joghurttal elkészítve is nagyon finom. Megjegyzés: Nyári melegben kellemes hűsítő. Fantáziával szabadon variálható, a gyümölcsök és a joghurtok sokfélesége szerint. A…

Provanszi alma

…akár vacsora. Megjegyzés: A sajt lehet ízlés szerint választott, én az érettebb, karakteres ízű sajtokat szeretem, de trappistával is finom. A receptet Littlecook küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák alma nyersen eltéve…

Tejszínes eperleves

…szegfűszeget,a fahéjat a sóval, a cukorral,a citrom levével kb 2l vízben összefőzzük.Leszűrve kellemes ízű kivonatot kapunk.A tejszínt a liszttel simára keverjük,hozzáadjuk a kivonathoz,majd jól kiforraljuk. A jól megmosott megtisztított epret…

Gyömbéres baracklekvár fenyőmaggal

…megszokott stílusában. Nagyon különleges ízű, finom lekvár, ami azonban a fenyőmag miatt nem áll el túl sokáig. (Na nem mintha eddig általában lett volna szegénynek ideje elállni… :D) Tartósítószert ne…

Almás-céklás saláta

Hozzávalók: cékla és alma fele-felerészben tejföl mustár méz bors só Elkészítés: A céklát és az almát lereszeljük. Az öntet hozzávalóit összedolgozzuk, egy semlegesebb ízű öntetet kell kapnunk (se nem édes,…

Piros tunkolós

…össze kell keverni, hogy egy sűrű, intenzív ízű, jó fokhagymás masszát kapjunk. Sült húsokra kenve nagyon finom, de sült burgonya szeleteket is mártogathatunk benne. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte….

Mandulás-fahéjas kocka

…citromhéj 4 tojás 1 csapott evőkanál finomliszt vagy főznivaló vanília ízű pudingpor A tésztához 25 dkg kristálycukor (még jobb, ha barna cukor) 3 tojás 25 dkg finomliszt 1 kiskanál őrölt…