Zöldborsóleves nagyi szerint
Hozzávalók: 1 kg friss zöldborsó (kb. 50 dkg tisztított vagy mélyhűtött) 1 húsleveskocka vagy 1 evőkanál ételízesítő 2 sárgarépa 1 fehérrépa 2+1 gerezd fokhagyma 1/4 karalábé 2 evőkanál olaj 3…
barátfüle ahogy nagyi készíti
A nagyi almás sütije
…kicsit nyomkodd bele kiskanállal,a sodrófával összetöt diót szórd a tetejére.Előmelegített sütőben 3-4fokozaton,vagy 150C fokon süsd készre. Tanácsok: Bár nem diétés a süti nagyon finom,a nagyim kicsi szeletekre vágja-nos nagyon hamar…
Nagyi diósa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva fél kis tejföl 2 tojássárgája 15 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 sütőpor 2 vaníliás cukor 1 margarin 50…
Zserbó
…vele majdnem teljesen bélelni a tortakarikát. A tészta szélét belülről tapasszuk a forma oldalára. Ha ez megvan, beletesszük az első adag 150 g baracklekvárt, erre a célra legalkalmasabb a nagyi…
Nagyi mogyorós sütije
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az aromatizáláshoz 3 evőkanál víz vagy rum 4 evőkanál sárgabarackdzsem Az átítatáshoz 5 evőkanál rum A kevert tésztához 1 csapott teáskanál sütőpor…
Nagyi kedvence
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:55-60 perc 4 tojássárgája 6 tojás 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja csipet só 18 dkg liszt 2 dl…
Nagyi féle túros pogácsa
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 50 dkg liszt 50 dkg túró 2 tojás 1 Rama só 3 dkg élesztő 1.5 dl tej annyi…
Nagyi édes szivecskéi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez kevés átpasszírozott forró málnalekvár Díszítéshez 160 g porcukor 3 közepes méretű tojásfehérje Tésztához 170 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Nagyi mézeskalácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12-15 evőkanál folyékony, langyos méz 1 cs. mézeskalácsfűszer 1 cs. sütőpor 3 db egész tojás 35 dkg porcukor 70 dkg liszt Elkészítés…
Nagyi cseresznyés pitéje
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg cseresznye 20 dk kétszersült 2,5 dl tej, vagy vörösbor 6 db tojás 15 dk Rama margarin 15 dk cukor 1 kiskanál…