Diós béles

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 30 dkg liszt + fél csom sütőpor
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 15 dkg porcukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 dl tejföl
  • Tésztára:
  • 1 üveg (15-20 dkg) pikáns lekvár
  • Töltelék:
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg darált dió
  • 15 dkg liszt + fél csom sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • 2 tojás fehérje
  • Tetejére: csokimáz

Elkészítés:

A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát, majd két részre osztjuk. Az egyik felével kibéleljük a tepsit és rákenjük a lekvárt. A töltelékhez valókat összekeverjük, legvégen óvatosan belekeverjük a tojásfehérjéből vert habot és szétterítjük a lekváros alapon. A tészta másik felével beborítjuk és villával megszurkáljuk a tetejét.
Lassu tüznél sütjük l órán keresztül. A tepsiben kihült süteményt végül csokoládémázzal bevonjuk és felszeleteljük.

Megjegyzés:

A receptet csoda.nagyi küldte. Köszönjük!