Tojáskrém..ahogy én szoktam
Hozzávalók: Hozzávalók 6 db főtt tojás 2-3 ek majonéz 1-2 ek mustár 1 fej hagyma só, fehérbors Elkészítés: A tojásokat szétnyomkodom, hozzáadom az apróra vágott hagymát, a majonézt, a mustárt,…
barátfüle ahogy nagyi készíti
Padlizsánkrém, ahogy a barátaim szeretik
Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 1 kis gerezd fokhagyma 1 fej hagyma só bors 1 nagy doboz tejföl 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A padlizsánt hosszában 4 felé vágom, tányérban vagy sütőlapon…
Sütőtökös gnocchi
…nehéz lesz a tészta. Egy nagy lábosban vizet teszünk oda forrni. Mindtha nudlit csinálnánk, több rudat sodrunk úgy, hogy sok liszt legyen alatta, mert a tészta – ahogy írtam –…
Fahéjas kapucsínó
…rászórjuk a maradék fahéjat. Tanácsok: Nagyon egyszerűnek tűnik, mincs benne semmi ördöngösség, mégis, ahogy átjárja a fahéj íze az embert, az már afrodiziákum :) A tejszínhabot csak akkor, ha nem…
Márvány szelet, ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 25 dkg porcukor – vagy kristálycukor, 1 csomag margarin, 1 pohár tejföl, 1 csomag vaníliás cukor, 6 tojás sárgája, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, kakaópor, darabos dió, meggy….
Sacher-torta (gluténmentes)
…tésztát öntsd egy kivajazott vagy sütőmargarinozott és kilisztezett tortaformába, s előmelegített, forró sütőben, (ahogy a felfújtakat szokás), süsd 35-40 percig. Közben készítsd el a mázat: a cukrot öntsd fel cca….