Diétás gyümölcssütemény

…szeletelve tálaljuk, tejszínhabot kínálunk hozzá. Tanácsok: Nálunk a sláger gyümölcspárosítások a következők: barack-meggy, szeder-ribizke-eper, banán-narancs-mandarin-kiwi(-meggy), eper-meggy. A narancs és a mandarin esetén lepucoljuk a gerezdeket elválasztó hártyát. A tortazselét készíthetjük…

Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel

Hozzávalók: 30 dkg sült tök 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, füge, datolya, áfonya, barack, szilva) 5 dkg durvára vágott dió vagy mandula 5 dkg darált dió (aprítógéppel készítve gusztább,…

Joghurtos krém gyümölcsben

Hozzávalók: 1 db alma v. barack v. banán;1 pohár vaníliás joghurt,kevés fahéj,egy kávéskanálnyi méz Elkészítés: A gyümölcs belsejét kivágjuk úgy, hogy 1 cm széles legyen a megmaradt oldal.A joghurtba teszünk…

Adventi naptár

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-18 perc 10 dkg aszalt barack 1/2 dl rum 10 g szalalkáli 40 dkg méz 1/2 dl narancslé 12 dkg barna cukor…

Dolma (főtt lencse szőlőlevélben)

Hozzávalók: 12 dkg lencse, 6 dkg árpa, 2 fej vöröshagyma, 5 dkg aszalt szilva, 4 dkg mazsola, 4 dkg aszalt barack, 20 dkg szép szőlőlevél, kevés olaj, petrezselyem, só Elkészítés:…

Indiai csirkecombok

Hozzávalók: 6 csirkecomb (kettévágva) 6 gerezd fokhagyma 1 doboz szeletelt ananász konzerv 1 doboz barack befőtt só, curry, őrölt gyömbér, olaj Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk, mindkét oldalukat jól megszórjuk gyömbérrel….

Csokis süti tojásérzékenyeknek

…víz 5 dkg darabokra vágott dió vagy mogyoró Töltelék barackl ekvár Elkészítés A sütemény szilárd adalékait összekeverjük egy tálba, majd határozott mozdulattal hozzádolgozzuk a folyékony adalékokat. Sütőpapirral bélelt tepsibe tesszük,…

Zserbó szelet

…4 evőkanál cukor 1 egész tojás 2 tojássárgája Töltelékhez 40 dkg darált dió citromhéj vagy vanília ízlés szerint cukor finom lekvár (én barackot használtam) Csokoládémázhoz 24 dkg porcukor két evőkanál…

Tutti-frutti krém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– édes fehérbor 15 dkg cukor 1 csomag mandulás vagy mogyorós csók különféle darabolt gyümölcs (barack, ananász, sárgadinnye, szilva, szőlő, körte, alma, banán…

Töltött ananász

Hozzávalók: egész ananász alma meggy cseresznye barack körte szőlő banán illetve bármilyen gyümölcs tejszínhab méz citrom fahéj Elkészítés: Vágd félbe az egész ananászt, majd vájd ki a belsejét minél jobban,…