Tejszines patisszon

Hozzávalók: 4 db patisszon, csillagtök másfél dl tejszin vagy tejföl 15 dkg reszelt sajt ételizesitÅ‘ Elkészítés: A patisszon héját lehúzzuk, félbevágjuk és kimagozzuk. Felszeleteljük, majdételizesitÅ‘s vizben puhára péroljuk.Jénai tálba rakjuk,…

Tejszínnel párolt uborkasaláta kerti zsázsával

…a tejszínt tejföllel elegyítjük, a fokhagymát hozzáadjuk, pici borssal és sóval ízesítjük. A maradék vajat és a zöldséglevest az uborkához adjuk, majd a tejszínes dresszinget hozzákeverjük. A kerti zsázsát apróra…

Epres-mentás-mákos-tejszínes joghurttorta

Hozzávalók: A tésztához: 13 dkg liszt 6 dkg cukor 13 dkg sütÅ‘margarin pici só 1 citrom reszelt héja 1 tojás sárgája A krémhez: 4,5 dl joghurt 1 dl tej 4,5…

Tejszínes pogácsa 2.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárgája 1 csapott evÅ‘kanál só 2 dl tejszín 2 dkg élesztÅ‘ 1 Rama margarin 15 dkg trapista sajt Elkészítés: Az élesztÅ‘t kevés tejben pici cukorral…

Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással

Hozzávalók: Csiperke gomba (1doboz, kb. 8-10db) 1db szikkadt zsemle 1db tojás 1cikk háromszög sajt (nekem szalámis medve sajt volt otthon) 1db kis konzerv májkrém 1kis cikk zeller bacon szalonna zsemlemorzsa…

Uborkás mustáros csirke

…meg nem puhul. Amikor a hagyma megpirult, ráönthetjük az öntetet (mustáros-tejszínes tejfölt), és hozzáadjuk az apróra vágott csemegeuborkát. Kb 5-10 percig összefÅ‘zzük az ízeket, és már tálalható is. Tanácsok: Köret:…

Bailey’s gyors

Hozzávalók: 1/2 liter rum 6 dl tejszín 4 tubus sűrített tej 1 tejszínes mogyoró aroma Elkészítés: Csak keverd össze a hozzávalókat és hűtsd le jó hidegre! Elkészítési idÅ‘: 15 perc…

Mézes-diós szelet II.

…10 tojás sárgáját, 20 dkg porcukrot és a 2 vaníliás cukrot vízgÅ‘z felett keményre fÅ‘zzük. Kihűlés után 30 dkg margarint belekeverünk. 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszínben felfÅ‘zünk 1 csomag tejszínes pudingot. Ezt…

Kolbászos-tejszínes tészta

Hozzávalók: csabai kolbász (ízlés szerint) 1 nagy vöröshagyma 1 duci fokhagyma 50 dkg masni tészta 2 dl tejszín 3 db sonkás kockasajt só bazsalikom oregano Elkészítés: A tésztát sós vízben…

Meggyes táska

…kk. só 1 kk. cukor 4 dkg cukor késhegynyi aszkorbinsav, (vagy egy nagyon kevés 10 %-os ecet) 2 dkg friss élesztÅ‘ Töltelék 1 üveg meggybefÅ‘tt 1 cs. tejszínes pudingpor 3…