Carbonnade (Flamand marhatokány)
…majd felöntjük a sörös keverékkel. Az egészet alaposan összekeverjük, és felforraljuk. Ahogy felforrt a húsos ragu, lefedjük, és betesszük az előmelegített sütőbe. Itt 3 óra alatt szépen, ráérősen omlósra fő…
barackos csirkemell ragu
Tejszínes pulyka kiskert ajándékaival Attila módra
…összekeverem a raguval. A tepsit vajjal kikenem,és zsemlemorzsával beszórom. A zöldségeket felszeletelem. A tepsibe belehelyezem rétegezve a zöldségeket, és közé öntöm a ragut: egy réteg zöldség, egy réteg ragu, egy…
Kapros csirkeragu-leves
…(fedő alatt saját levét kifőve) puhára párolom a ragut. Ha kész, ekkor felöntöm kevés vízzel – épphogy csak a ragu álljon a lében -, mehet vissza a fedő, és mindezt…
Mexikói jellegű pikáns ragu
…vagy hajában vagy kockára vágva megfőzöm, és az elkészült főtt krumplival összekeverem a ragut. Ez utóbbi lépés elhagyható. Melegen tálalom, előtte a teteje reszelt sajttal megszórható, ízlés szerint. Megjegyzés: Ez…
Gergő szelet, (rumpuncs krémes, barackos finomság)
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:23 perc A piskótához 7 tojás 9 ek liszt 9 ek porcukor 2 ek víz 1 cs sütőpor 2 ek…
Fehércsokis, barackos pite
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:nincs megadva 25 g vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 125 g porcukor 200 g liszt 1 zacskó sütőpor csipet só…
Habkönnyű barackos süti
…evőkanál cukorral, a tejszínnel, a joghurttal krémesre keverjük, majd az egészet a gyümölcsökre öntjük. Végül a torta tetejét megszórjuk cukorral, aztán 40 percre sütőbe tesszük. Hasonló kategóriák Habkonnyu oszibarackos turos…
Barackos pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:40-50 perc A tésztához 250 g vaj vagy sütőmargarin 250 g cukor 5 tojás 500 g liszt 1 cs sütőpor vanília, vagy citromaroma,…
Joghurtos fánk – pofonegyszerűen
Hozzávalók: 2 pohár barackos joghurt 2 tojás 25 dkg finomliszt 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor kis citromhéj és rum (elhagyható) A sütéshez: olaj Elkészítés: A tojásokat egy tálba…
Habkönnyű barackos
Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 6 sárgabarack 12,5 dkg liszt 1 doboz málna, lehet mélyhűtött is 3 tojás 1 dl tejszín 1 dl…