Mézes-gyömbéres csillagok
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 3 teáskanál őrölt gyömbér (friss is használható) 1/2 teáskanál őrölt kardamom (friss is használható) 1/2 kávéskanál só 15 dkg vaj…
barackos gyömbéres csirkemell
Mézes-gyömbéres csirkecombok
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 4 evőkanál olaj, hagyma, 1 teáskanál gyömbér, 4 evőkanál méz, fehérbor, szójaszósz, só, bors, 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál tejföl, pici liszt Elkészítés: Kevéske olajon a csirkecombokat…
Mézes gyömbéres falatok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg kristálycukor 5 evőkanál méz 2,3 dl víz 1 csapott evőkanál gyömbérpor 2 csapott evőkanál őrölt fahéj…
Hamis töltött káposzta.
…Elkészítés: Forró enyhén sós gyömbéres vízbe beleöntöm a csésze szójagranulátumot.2-3 percig főzöm. A vöröshagymát vékony karikákra vágom.Olajon megdinsztelem.Szórok rá egy kevés pirospaprikát és ráteszem a levéből kicsavart savanyukáposztát.Felöntöm vízzel úgy,hogy…
Karfiol korianderes öntettel
…és az olajat felmelegítjük benne. A karfiolt 5-6 perc alatt állandóan kevergetve ropogósra sütjük. Hozzáadjuk a gyömbéres keveréket, majd 2 percig még sütjük. Koriander öntettel tálaljuk. Tanácsok: Nagyon gyors és…
Töltött pulykamell narancsmártással és burgonyafánkkal
…répát, a narancsgerezdeket, és megsózzuk, csak egyet forralunk rajta. Tányérra tesszük a fánkocskákat, mellé a gyömbéres-narancsos köretet, rá a szeletelt húst, amit a szafttal meglocsolunk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte….
Currys-gyömbéres karfiolsaláta
Hozzávalók: 1 személynek: 25 dkg karfiol 1 dl joghurt 1 evőkanál olívaolaj fokhagyma só curry őrölt fehérbors gyömbér Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, és kevés olívával, fokhagymával és sóval puhára…
Rizsfelfújt mézes-gyömbéres almalekvárral
…Az egészet sűrűre forralom. Az így elkészült lekvárral tálalom a rizsfelfújtat. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és a fotót Szabó Veronika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyömbéres pálinka készítése citromlekvár gasztroangyal…
Almadesszert (Baalbek)
…a csutkájukat kiszedjük. Az olvasztott vajban megpároljuk őket, vigyázva, hogy ne törjenek össze. Miután megpirultak, kis tálkákra halmozzuk őket, és megszórjuk a cukros, vaníliacukros, fahéjas, gyömbéres keverékkel. Még melegen tálaljuk….
Csokigolyó
…golyót szórócsokiba, 10 db-ot kakaóba, 10 db-ot porcukorba forgatunk. Tálalásig hűtőben tartjuk. Tippek Finomabb lesz, ha gyömbéres piskótát használunk. A margarint helyettesíthetjük narancslekvárral is. A narancshéjdarabokat turmixoljuk, vagy nagyon finomra…