Csokigolyó

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 22,5 dkg. piskóta
    10 dkg. étcsokoládé
    7,5 dkg. margarin
    2 e.k. tortadara
    2 e.k. kakaó
    2 e.k. porcukor

Elkészítés

A piskótát szétmorzsoljuk, majd robotgéppel simára dolgozzuk. A csokit apróra tördeljük, és vízgőzön megolvasztjuk. Mély tálban a piskótát az olvasztott csokival és a margarinnal simára keverjük. A masszából 30 kis golyót formálunk. 10 golyót szórócsokiba, 10 db-ot kakaóba, 10 db-ot porcukorba forgatunk. Tálalásig hűtőben tartjuk.

Tippek

Finomabb lesz, ha gyömbéres piskótát használunk.

A margarint helyettesíthetjük narancslekvárral is. A narancshéjdarabokat turmixoljuk, vagy nagyon finomra vágjuk.