Barackos csemege
Hozzávalók: 8 érett sárgabarack, 4 evőkanál baracklé, 2-3 evőkanál rum (vagy kevés rumaroma), 15 dkg Mascarpone sajt, 25 dkg sovány túró, 2 evőkanál citromlé, 3-4 kocka étcsokoládé (vagy 3 evőkanál…
barackos pudingos leveles tészta
Kakaós-túrós-barackos palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:8-10 perc 1 tasak csokoládés pudingpor 1 csipet só 4 dl tej 4 tojás 1 doboz sárgabarack-befőtt (380 g) kisujjnyi fahéj 1 ek….
Barackos-citromos lepény
…a citromhéjat meg a tejet. A tésztát 32×38 cm-es, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe simítjuk, és kirakjuk a lecsepegtetett, domború felükkel felfelé fordított fél barackokkal. A lepényt előmelegített sütőben, 175 fokon…
Túrós aszalt barackos rétes
…a maradék cukorral felvert kemény tojáshabbal lazítjuk. A végén belekeverjük a tésztát. Kiterített, olajozott réteslapba tekerjük 180-200 °C-on készre sütjük. Az öntethez kikeverjük a lekvárt vízzel, hogy a megfelelő sűrűségű…
Barackos táska (gluténmentes)
…csipet sót, a porcukrot és a vaníliás cukrot, jól összekeverjük. A liszttel elkevert sütőport is hozzáadjuk és összegyúrjuk. 30 percre hűtőbe tesszük, majd átgyúrjuk a tésztát és kb 4 mm…
Gyümölcsjoghurtos sütemény
…ne törjük össze! Kivajazott-kilisztezett tepsibe öntjük, a tetejére rárakjuk a gyümölcsdarabokat – kicsit bele is lehet nyomkodni a tésztába – de ne mélyen, mert akkor lesüllyed az aljára és leragad….
Barackos tiramisu
Hozzávalók: 46 darab babapiskóta, kb. 3/4 dl őszibaracklikőr, 45 gramm zselatin, 1 doboz (850 ml) őszibarackbefőtt, 1 kg túró, 500 g joghurt, 15 dkg cukor, 2 zacskó vaníliás cukor, 500…
Barackos csiberagu
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 2 hámoztt őszibarack 4 evőkanál olívaolaj 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kókuszreszelék 1 dl száraz fehérbor 1 dl tejszín citromfű fehérbors só Elkészítés: Az ujjnyi csíkokra…
Barackos-karamellás süti
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 8 tojás 8 kanál kristálycukor 8 kanál féldaraliszt 1/2 csomag vaníliás cukor A krémhez 700 ml…
Túrós barackos pite
Hozzávalók: A tésztához: 125 g túró, 1 tojássárgája, 40 g cukor, 4 ek. tej, 4 ek. olaj, 250 g liszt, 2 tk. sütőpor A töltelékhez: 1,5 kg sárgabarack, 375 g…