Parasztkenyér

…Ugyanebből a tésztából egy-két evőkanállal több vízzel kitűnő zsemle vagy kifli készíthető hasonló módon, valamivel rövidebb kelesztési időkkel. Fél adag tésztából 8 közepes méretű péksütemény süthető. A receptet beküldte: Corra…

Húsvéti kosártorta

…a tejszín másik felét teszem, melyet az olvasztott csokoládéval verek fel. Ezután ismét egy réteg banán jön. Legvégül a kuglóf belsejéből kiszedett tésztából teszek, ezzel fedem le. A kókuszreszeléket kikeverem…

Rácsos almás pite

…a lereszelt almát és megtöltjük a formát. A tetejére a tésztából hurkákat gyúrunk és rácsokat készítünk belőle. A tetejét felvert tojásfehérjével megkenjük, szórhatunk rá vágott diót is. 180 fokon sütjük,…

Alma csigabiga

…pihentetjük. Közben a hámozott reszelt almát a maradék cukorral megpároljuk, beletesszük a fahéjat és a szegfűszeget. A tésztából kerek lapokat vágunk, és a párolt almából kúpokat halmozunk rá. A visszamaradt…

Rózsapite

…lekvárt, összekeverjük. Ne legyen túl sok leve, nehogy a későbbiekben kifolyjon a tésztából. A levelestésztát 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, erre helyezzük a tölteléket, egyenletesen eloszjuk, majd feltekerjük. Egy 3×4-es muffinformát…

Nyuszitorta

…Előbbi a nyuszi teste, utóbbi pedig a feje lesz. Kivágunk még a tésztából 2, egyenként kb. 16 cm hosszú és 7 cm széles fület, valamint 2 mancsocskát és 2 lábat…

Pingvinfigurák

…összekeverjük, majd kézzel sima tésztát gyúrunk az összetevőkből. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. A tésztából egy nagyobb darabot sütőpapírra teszünk és kb. 0,5 cm vastagságúra kinyújtjuk. Sablont készítünk: a pingvinek…

Ikrek

…felébe belegyúrjuk a kakaót, azután mindkét tésztából ceruza vastagságú rudakat formázunk, majd karika párokat készítünk belőlük úgy, hogy az egyik tészta a kakaós, a másik pedig a világos tésztából legyen….

Márványos kuglóf

tésztából 6-7 evőkanálnyit teszek hozzá és jól összekeverem. Kimargarinozok és kilisztezek egy kuglófformát, először a sárga tésztából teszek bele, utána jön a kakaós, majd újból a sárga tészta, végül megütögetem…

Rácsos linzer gyümölcsökkel

…Kivesszük a tésztát, tetejét megkenjük az egy tojás fehérjével majd teszünk rá gyümölcsöket (lekvárt és diót is lehet), megszórjuk vaníliás cukorrel. A maroknyi tésztából kis rudakat sodrunk, és a gyümölcs…