…túl sokat belÅ‘le egyszerre :) A receptet Viocica, a fotót Kerekdani89 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sült csirkemáj sütÅ‘ben sütÅ‘ben sült csirkemáj csirkemáj sutoben csirkemáj tárcsán búbos csirkemell csirkemaj bacon ben…
…almát megtisztítom, cikkekre vágom. Az olajat felforrósítom a serpenyÅ‘ben, beledobom a zsályalevelet, és nagy lángon átforgatom. Kiemelem szalvétára, majd a zsályás olajban megpirítom a májat és a hagymát. Fűszerezem Å‘rölt…
…pirítjuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, összekeverjük, ezután tesszük bele a lecsót, majd a gulyáskrémet. Összerottyantjuk, majd beletesszük a májat. Ha a máj megpuhult (6-8 perc), rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: Mókica…
…majd annyi bort töltünk alá, hogy a májat félig ellepje. 3) FedÅ‘ alatt, idÅ‘nként megkevergetve puhára pároljuk, majd fedÅ‘ nélkül készre, rövid lére sütjük. Tanácsok: Az eredeti recept sertésmájból készül,…
…megpíritjuk, majd belerakjuk a szintén apróra vágott májat. Tovább pirítjuk a hagymával együtt, fűszerezzük (paprika, bors, majoránna, gulyáskrém – só majd a legvégén). Amikor már megfÅ‘tt a máj, belekeverünk egy…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 piros színű paprika 1 almapaprika 1 paradicsom 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma bazsalikom pirospaprika szerecsendió petrezselyem ételízesítÅ‘ bors vörösbor vaj Elkészítés: A májat…
…vagy a szárított bazsalikomot. Tanácsok: Nagyon illik pl. házi gyroshoz (ha valakinek a gyomra nem bírja a tzatzikit), de bármilyen sült hús, vagy pirított máj és sült krumpli mellé is…
Hozzávalók: 3-4 evÅ‘kanálnyi olaj 50 dkg pecsenyekacsamáj 1 nagyobb vöröshagyma só, bors, majoránna 4-5 darab érett paradicsom és zöldpaprika 5 dkg szezámmag Elkészítés: A kacsamájakat tisztítsd meg gondosan, majd az…
Hozzávalók: 20 dkg kakashere, 30 dkg csirkemáj, 40 dkg csirkezúza, 4 db disznófül, gulyáskrém, só, 1 kiskanál Å‘rölt bors, ételízesítÅ‘, majoránna, pirospaprika, kömény, 2 db babérlevél, 1 evÅ‘kanál zsír, 1…
…vöröshagyma 50 dkg csirkemáj zsír fűszerek (fehérbors, majoránna, só) a tortához és a díszítéséhez: 1 tojás a tészta tetejének kenéséhez 20 dkg sonka 6 db fÅ‘tt tojás különbözÅ‘ színű pritamin…