Figaró
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg mazsola 20 dkg vagdalt dió 25 dkg margarin 1 evőkanál kakaópor 5 dkg étcsokoládé 2 egész tojás 15 dkg cukor…
barany porkolt
Harcsapaprikás túrós tésztával
Hozzávalók: 70 dkg afrikai harcsafilé (bőre nélkül) 2 fej vöröshagyma Pirospaprika só Paradicsom tv paprika halászlékocka pörköltszaft kocka 30 dkg száraz tészta a túrós tésztához (ki milyet szeret) 25 dkg…
Sajtkrémmel töltött hagymás palacsinta
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 3 db tojás só bors kurkuma 4-5 szál újhagyma kb. 4 dl víz A sajtkrémhez: 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín vagy tejföl 1/2 dl víz,…
Pizza sertésszeletből
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 15 dkg gomba 2 hámozott paradicsom 3 evőkanál olaj pizza fűszerkeverék 1 db pörköltszaft ízesítő kocka 8 szelet sertéshús 15 dkg reszelt sajt…
Háztartási keksz (2 változatban)
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2. változat (drága keksz) 22.5 dkg. Rama 3 csésze kristálycukor 1 tojássárgája 2 tk. vaníliakivonat 1 ek. citromhéj…
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:alacsony lángon sütési idő:60 perc 3 tojásfehérje 10-15 dk porcukor 1 cs vaníliás cukor 5 dk darált mogyoró 5 dk nagyobb darabokra tört mogyoró 25…
Diótorta
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 17 dkg liszt 6 dkg darált dió, (darálás előtt megpirítani) 18 dkg cukor 9 db egész tojás 3/4 dl…
Rakott burgonya másképp
…+fuszerek ízlés szerint Elkészítés: A tojásokat és burgonyát hajában vagy már elore megpucolva megfozzuk.Kozben a darálthúsból hagyományos porkoltet készitunk,ha már félig kész a porkolt hozzá adjuk a felkarikázott kolbászt.Ha kész…
Cigány lecsó másképpen
Hozzávalók: l/2 kg oldalas 2 db közepes vöröshagyma 1,2 kg édes káposzta fej 4-5 db nagyobb paprika 4-5 db nagyobb paradicsom Paprika krém, egy fél kanálnyi,vagy por paprika. Két három…
Szerelmeslevél
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 10 dkg őrölt dió 10 dkg pörkölt őrölt mogyoró 5 tojásfehérje felvert habja 25 dkg porcukor 1 kisebb citrom…