Hozzávalók: 30 dkg konzerv zöldbab, 1 zacskó (125 g) gyors rizs, 1 leveskocka, só. Elkészítés: A rizst a dobozán lévÅ‘ utasítás alapján elkészítem. A zöldbabot 6 deci vízben a leveskockával…

Hozzávalók: 1/2 kg rizs,kis kurkuma,olaj,1 nagy fej voroshagyma,1-2 zoldpaprika,1-2 paradicsom,4 evokanal majonez,reszelt sajt,so,bors 5-6 egesz csirkecomb Elkészítés: A rizst feltesszuk olajba kicsit megpiritjuk,es felontjuk a kurkumas vizzel.Ettol a vizto szep…

…Erre ismét rizs kerül, amit a karalábékockákkal hintesz meg. Ezt újabb rizsréteg és tojásos tejföl követi. A rétegezést addig folytasd, amíg csak tart a hozzávalókból. A tetejére tojásos tejfölnek és…

…a kurkumát, majd öntsük a rizsre. Keverjük addig, amíg minden rizsszem el nem színezÅ‘dik. Egy kisebb edényben süssük meg a dahlt és a mustármagokat az olajban. Amikor a mustármagok már…

Hozzávalók: 2 dl rizs 4 dl víz 3-4 medvehagyma levél 2 újhagyma 1 evÅ‘kanál vaj só Elkészítés: A rizst felforrósított vajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett. Ráöntöm a 4…

…verjük, és a langyos rizshez keverjük. A masszából kis golyókat formálunk, és bÅ‘, forró olajban aranyszínűre sütjük. Konyhai papírtörlÅ‘re szedjük, hogy a zsiradékot leitassuk róluk, majd porcukorral megszórjuk a golyókat….

…csurgassuk le. Forraljuk fel a tejet a cukorral, a sóval és a kardamomimaggal. Tegyük bele a rizst, lassú tűzön, lefedve fÅ‘zzük, amíg elforr a tej és a rizs szétfÅ‘. IdÅ‘nként…