Gesztenye torta (kókuszos)

Hozzávalók: Tésztához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor sütőpor csipetnyi só Krémhez: 3 csomag gesztenyepüré 15 dkg kész vaníliapuding (tej, vaníliapuding por, cukor) Kenéshez: (el…

Csokoládé mousse

Hozzávalók: 100 g étcsokoládé 1/2 dl porcukor 2 dl tej 1 tejszínhabpótló por a díszítéshez pirított szeletelt mandula Elkészítés: A csokoládét gőz fölött felolvasztom. Belekeverem a porcukrot, és hűlni hagyom….

Cappuccino-s Muffin

Hozzávalók: 4 db tojás, 20 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 teáskanál fahéj, 2 evokanál kakaó, 3 evokanál cappuccino por, 20 dkg liszt, 1 csomag sütopor Elkészítés: A tojásokat a…

Sajtos húsrolád

Hozzávalók: 4 szelet sertés comb 4 vékony szelet füstölt sajt 2ek. juhtúró 2dl világos sör 4-5ek. liszt 1 tojás Törött bors Curry por Só Elkészítés: A hússzeleteket vékonyra kiveregetem. Megsózom…

Feketeerdő Torta bolondosan

…evőkanál kristálycukor 1x pár csepp citromlé 2 evőkanál kakaópor 10 evőkanál liszt 0,5 tasak sütőpor 10 db tojás 10 evőkanál kristálycukor 1x pár csepp citromlé 2 evőkanál kakaópor 10 evőkanál…

Zserbószelet

…1 dkg élesztő (nem por) csipetnyi sütőpor csipetnyi só Töltelék 12 dkg darált dió 12 dkg cukor 20 dkg lekvár Bevonat 10 dkg cukor 3 dkg kakaó 3 dkg vaj…

Gyors rakottas

Hozzávalók: 6-8 szelet sertés tarja, vagy más húsféle (csirke comb/mell) só bors fokhagyma por vegeta olaj 1 kg burgonya 1 kisebb cukkini 1 padlizsán 1 patiszon kész lecsó (kb 2…

Rizstorta

Hozzávalók: 15 dkg rizs 30 dkg ribizli vagy málna (fagyasztott is jó) 1 tasak málnás gyümölcskocsonya-por 6 dl tej 8 dkg cukor 5 dkg sütőmargarin 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 1/2…

Almás süti

…percig együtt főzzük). Amíg a krém hűl, egy gáztepsit alufóliával kibélelünk, a kekszet szorosan egymás mellé, a fóliára rakjuk, a langyosra hűlt masszát ráöntjük, a tetejét is kirakjuk háztartási keksszel….

Kecskesajtos saláta zöldfűszeres joghurt-öntettel

…ízesített rizs-por. Ha megvagyunk az összessel, tegyük félre őket pihenni, mert minden panírnak jót tesz egy kis állás. Ezalatt elkészítjük a saláta friss, tavaszias öntetét. Körbenézünk frissfűszer-kollekciónkon, és szakítunk mindből…