Tiroli meggyes rétes
…annyira forrósítjuk, hogy kevés levet eresszen. Ezután a tűzről lehúzzuk, és belekeverjük a fűszereket, a cukrot és annyi piskótamorzsát, amennyi a levét felszívja. Hagyjuk, hogy egészen kihűljön. A felengedett tésztát…
bedobálós savanyúság levét hogyan kell elkészíteni
Mascarponés citromos szelet
…egy tálba öntjük a tejfölt, a mascarponét, hozzáadjuk a cukrot, valamint a megmosott citromok reszelt héját, és átszűrt levét, majd jól elkeverjük. A zselatint kevés vízbe beáztatjuk (kb. 4 ek.),…
Tejfölös lencsefőzelék
…tejföl 1-2 csepp ecet csipet só bors Elkészítés: A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és…
Rukkola saláta citromos gombával és szardíniával
…leve, só, bors, 1 zacskó rukkola. Elkészítés: Egy nagyobb serpenyőben egy evőkanálnyi olajat hevítünk. Legalább egy, de aki szereti, akár három fokhagymagerezded is szétnyomunk, aztán hozzáadjuk egy fél citrom levét…
Cseresznyés szelet
…30 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A cseresznyét lecsepegtetjük, a levét felfogjuk, 3 dl-re lesz szükségünk. A pudingport keverjük simára egy kevés cseresznyelével, a többi levet forraljuk fel a cukorral,…
Trópusi gyümölcsleves
…vaníliás cukor 2 evőkanál kókuszreszelék citromkarika Elkészítés: Leöntjük a gyümölcskonzerv levét. A levet a joghurttal és a tejjel alaposan összeturmixoljuk. Ízlés szerint adunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot, majd beletesszük a…
Barackos, vagy meggyes szelet
…10 dkg margarin 2 tojássárga Elkészítés A tészta hozzávalókból piskótát készítünk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben, 170 fokon 30 percig sütjük. A befőttet szűrjük le, a levét fogjuk fel. A…
Lédús gyümölccsel készült húsvéti torta
…sütjük. Eközben a rátéthez beáztatjuk a zselatint hideg vízbe. A barackot lecsepegtetjük, a levét felfogjuk és kb. 1,5 dl levet felmelegítünk, feloldjuk benne a lecsepegtetett zselatint, majd állandó keverés mellett,…
Eperlekvár
…cukrot, és kb. 1 órát állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Leöntjük az eperről a levet, az epret kevergetve sűrű péppé főzzük. Vigyázva keverjük, hogy a szemek ne törjenek nagyon össze!…
Tonnhal Körtepürével
…sóval, fehér borssal ízesítve mindkét oldalát süsd aranybarnára. Öntsd hozzá a fehérbort, a megmaradt citromlevet, majd párold öt percig. A halakat emeld ki, és a levet sűrítsd be. Tálaláskor a…