Olasz túrógombóc paradicsomos öntettel

Hozzávalók: 50 dkg túró 2 tojás 10 dkg búzadara,vagy fogyózóknak zabkorpa (lehet fele-fele is) 1 dkg margarin petrezselyemzöld, zellerzöld, metélÅ‘hagyma só Az öntethez: 2 doboz 400 g-os darabolt vagy hámozott…

Fahéjas kifli (anti-candida)

Hozzávalók: Stalh Judit receptje alapján: Tészta: 1. tál 50 dkg tönkölybúza liszt (nem candidásoknak sima liszt) 1 hideg darabolt vaj (10 dkg) 1 citrom reszelt héja vanília (nem candidásoknak vaníliás…

Szilvalekváros sütemény

…forró sütÅ‘ben sütjük. Megjegyzés: A tetejét megszórhatjuk darabolt dióval vagy mandulával. A családom azt szereti, ha lekvárral megkenem a még meleg sütit, és csokoládéval bevonom. A receptet Liborm küldte. Köszönjük!…

Kekszszalámi

…lábasban feltesszük melegedni, ha forrni kezd, lekapcsoljuk a lángot. A tűzrÅ‘l levéve beletesszük a rumot. Ráöntjük a darabolt kekszre, és összekeverjük. Egy celofánpapírra hosszában a masszából halmokat rakunk, szorosan henger…

Gyümölcskenyér

…gyümölcsöt szoktam beletenni. Ilyen, sütibe való keveréket lehet kapni nagyobb élelmiszer boltokban. Mehet még bele mazsola, apróra tört csoki („aktualitását vesztett” mikulás, nyuszi), durvára vágott, pirított dió is. Szoktam bele…

Gnocchi al gorgonzola – Gnocchi gorgonzolamártással

…gnocchikat. Közben olajat hevítünk egy lábosban és közepes lángon megmelegítjük. Beleszort zsályaleveleket kicsit megpirítjuk, majd kivesszük és megszárítjuk. Az olajba belerakjuk a feldarabolt vörös- és fokhagymát, és üvegesre pároljuk. A…

Tárkonyos szárnyasraguleves

…húst, s felkockázzuk. A hagymát apróra vágjuk, s olajon megdinszteljük, rátesszük az elÅ‘zÅ‘leg feldarabolt húskockákat, s kifehéredésig pároljuk. A zöldségeket felkockázzuk, s a húshoz tesszük. Együtt tovább pirítjuk. Sózzuk, s…

Sajtfondü – alaprecept

…appenzelli és emmentáli különbözÅ‘ kombánációkban… Svájcban a boltokban készen lereszelt sajtkeverékeket árulnak. :-) A receptet Ilona küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák diótorta recept horvath ilona gruyere mivel helyettesíthetÅ‘ beigli horváth ilona…

Almás-diós kevert

…db (kis) tejfölt, 2 db sütÅ‘port. Lisztezett, zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsibe öntjük, a tetejére darabolt diót szórunk, és aranybarnára sütjük. Nagy adag, kiadós, tartós, gyors süti, és nagyon finom. gyermekkel…

Frissítő saláta

…1 teáskanál mustár, ízlés szerint só és törött fehér bors. Elkészítés: a zöldségeket megtisztítom, a karalábét és a sárgarépát apró kockákra vágom. A karfiolt pici rózsáira szedem. A feldarabolt zöldséget…