Olasz zöldséges burgonyaleves

…olaj parmezán petrezselyem só bors Elkészítés: A füstölt szalonnát apró kockára vágjuk, és zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, a felkockázott sárgarépát és a feldarabolt zellergumót. Sózzuk, borsozzuk, majd…

Legcsokisabb brownie

Hozzávalók: 26 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 4 tojás 30 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 14 dkg liszt 10 dkg darabolt dió Elkészítés: A sütôt 180 fokra előmelegítjük. Felolvasztjuk…

Mogyorós korongok

…Adjunk hozzá 125 g feldarabolt vajat vagy sütőmargarint és a tojássárgát, majd dolgozzuk sima tésztává. 30 percre tegyük hűtőszekrénybe. Ezután nyújtsuk ki a liszttel meghintett gyúródeszkán és szúrjunk ki belőle…

Puncstorta vörösboros szilvával

…cs sütőpor Rama a tepsi kikenéséhez Töltelékhez 2 dl vörösbor 1 narancs leve késhegynyi mézeskalács fűszerkeverék 10 dkg aszalt szilva 10 dkg durvára darabolt dió 2 dl tejszin 2 tk…

Tepsiben sült tejfölös-zöldésges csirke Konti-módra

…megszórom a tetejét majorannával. Ezután beteszem a sütőbe 240 fokra. A borsót, kukoricát, az apróra darabolt gyömbért és fokhagymát, a nagyobb kockákra darabolt lilahagymát összekeverem egy külön edényben (locsolhatunk rá…

Ír-kávés koszorú

…whisky 2 cl kávé Ezenkívül 200 ml tejszín darabolt mandulás csokoládé a megszóráshoz (kb. 10-15 dkg) 2 tk tejszínkeményítő kakaópor a megszóráshoz kávészemek a diszítéshez Elkészítés A Ramát a cukorral…

Bólé fehérborral

Hozzávalók: 1 ü. pezsgő 1 ü. édes fehérbor 1 doboz ananászkonzerv (darabolt) 1-2 mandarin 20 dkg eper 20 dkg málna Elkészítés: 1 üveg pezsgőt 1 üveg édes fehérborral egy nagy…

Püspökkenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darabolt étcsoki 10 dkg darabolt dió 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 10 ek. rétesliszt 10 ek. cukor 10…

Savanyú uborka

…üveg száját letakarjuk. Az ismét felforralt lével újra leforrázzuk az uborkát, a tetejére késhegynyi szalicilt teszünk, és lekötjük, kidunsztoljuk. Megjegyzés: Nálunk a gyerekek csak a bolti uborkát ették meg. Erre…

Csokis, mazsolás, diós muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– késhegynyi szódabikarbóna 5 dkg darabolt csoki 10 dkg mazsola 10 dkg margarin 20 dkg cukor 4 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor…