Zöldséges tészta
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell 15 dkg trappista sajt 1 csomag spagetti 5 db sárgarépa 1 db zöldségleves kocka 1 csomag petrezselyem Elkészítés: A felkockázott pulykamellet egy kevés vajon, a feldarabolt…
befőttes üveg bolt
Csokis, mazsolás, diós muffin
…héja 0,5 l tej 3 evÅ‘kanál rum 10 dkg darabolt dió 10 dkg mazsola 5 dkg darabolt csoki késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A 4 egész tojást a cukorral, a sütÅ‘porral, a…
Duplasajtban sült paradicsomos csirke
…darabolt paradicsom konzerv (40 dkg) 1 doboz babkonzerv (paradicsomos lében) tetejére reszelt sajt olivaolaj pácoláshoz, sütéshez Elkészítés: A fél csirkemelleket lemossuk, 4-5 darabba vágjuk (combokat egészben hagyjuk), sültcsirke fűszersóval enyhén…
Dán csokoládés sütemény
Hozzávalók: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg csokoládéreszelék 8 dkg darabolt mandula 4 tojás 7 dkg liszt késhegynyi sütÅ‘por A tetejére: lekvár csokoládé mandula…
Gyors paradicsomleves
Hozzávalók: 1 l paradicsomlé (dobozos) 1 db vöröshagyma zellerszár (ha nincs, akkor darabolt zeller) 1 teáskanál cukor pici só bors levestészta Elkészítés: A paradicsomlét fazékba öntöm, majd felöntöm fél liter…
Joghurt
Hozzávalók: Joghurt 1,2 l tej 2 ek joghurtot (boltban vásárolt, élÅ‘florás). Elkészítés: Joghurt 1,2 l tejet forralj fel. Mikor kezd felemelkedni, vedd le a tűzrÅ‘l, és várj míg langyosra hűl….
Kolibritorta
…sütÅ‘margarin 20 dkg darabolt konzervananász 10 dkg durvára vágott dió 2 darabolt banán aszalt ananász a díszítéshez A krémhez 3×20 dkg mascarpone 20 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 6 ek….
Pásztortarhonya II.
…adjuk hozzá a tarhonyát, és folyamatos rázogatás-kevergetés mellett aranysárgára pirítjuk a száraztésztát, vigyázva, hogy ne kapjon oda. Ha ezzel megvagyunk, beleszórjuk a bográcsba a feldarabolt hagymát, alaposan összekeverjük, és további…
Szuper csokis brownie
…dkg liszt 10 dkg darabolt dió 1 kanál mogyorókrém csipetnyi szódabikarbóna Elkészítés A sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegítjük. Felolvasztjuk az étcsokit a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal. Közben összekeverjük a tojásokat a cukorral…
Kókuszos citromtorta
…reszelt héja és leve 4 dl tejszín 1 dkg kókuszreszelék Díszítéshez darabolt kókuszos müzliszelet citromhéj Elkészítés A margarint megolvasztjuk és kissé kihűtjük. A müzliszeleteket apróra összetörjük és a margarinnal összedolgozzuk….