Gyors paradicsomleves

Hozzávalók:

  • 1 l paradicsomlé (dobozos)
  • 1 db vöröshagyma
  • zellerszár (ha nincs, akkor darabolt zeller)
  • 1 teáskanál cukor
  • pici só
  • bors
  • levestészta

Elkészítés:

A paradicsomlét fazékba öntöm, majd felöntöm fél liter vízzel. Sózom, cukrozom, beleteszem a reszelt vöröshagymát és a zellerszárat. Közben kifőzöm a levestésztát. A levest felforralom, és kb. 5 percig főzöm. A végén ízlés szerint borsozom.

Megjegyzés:

Ha darabolt zellerből készül, tovább kell főzni. A borssal óvatosan bánjunk, mert ez a leves intenzíven kihozza a bors aromáját.

A receptet Papamaci 1969 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Fûszeres paradicsomlevesHozzávalók: 2 dl ketchup, 40 dkg friss, kemény paradicsom, 5 dkg sajt, 1 dl tejszín, 1-1 csokor petrezselyemzöld és zellerzöld, 1 húsleveskocka, 1-1 csapott mokkáskanál bazsalikom és rozmaring, ízlés szerint...
  2. Kukoricás paradicsomlevesHozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj fél fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz paradicsomkonzerv paradicsomdarabokkal olasz fűszerkeverék (oregánó, bazsalikom, kakukkfű, majoránna, paprika) só bors cukor kenyérkocka olaj fokhagyma Elkészítés: Az...
  3. Paradicsomleves sonkaőrülteknekHozzávalók: 1 kg paradicsom 3 közepes sárgarépa 30 dkg gépsonka 1 nagy vöröshagyma 1 piros kaliforniai paprika 4 nagy gerezd fokhagyma 1 dl főzőtejszín 1 kávéskanál szemesbors őrölt bors csípőspaprika...
  4. Zelleres paradicsomlevesHozzávalók: 6 dl paradicsomlé 4 dl csirke- vagy zöldségleves (kockából) 2 evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 2 szál szárzeller 3 szál bazsalikom 1 vékony szál póréhagyma fehér része 1 kávéskanál...
  5. Mediterrán paradicsomleves II.Hozzávalók: 25 dkg paradicsompüré 1 doboz hámozott paradicsom 2 ev&otilde kanál olívaolaj 1 ev&otilde kanál liszt 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só bors majoranna oregánó bazsalikom kakukkf&ucirc &otilde...