Almás krémes IV.
…tészta alapanyagait összegyúrom, három részre osztom, és vékony négyszögletes lapokat sütök belőle. A pudingporhoz 2 evőkanál cukrot keverek, fokozatosan hozzáadom a tejet, sűrűre főzöm és belekeverem a tojásokat. A krémet…
befőzési tartósítószer keverék használata
Fűszeres zöldségragu
…2 evőkanál petrezselyem késhegynyi (keverék) őrölt fahéj, szegfűszeg, gyömbér, kurkuma, szerecsendió őrölt bors só Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk, a zöldborsót és a babot kifejtjük, az édesköményt negyedekre, a cukkinit…
Almás pite
…lyukat a keverék közepébe, adjuk hozzá a tojássárgát és a vizet. Alaposan keverjük össze, hogy kemény tésztát kapjunk. Gyengéden gyúrjuk, majd formázzunk belőle egy golyót. Csomagoljuk be, majd tegyük a…
Emeletes kedvenc
…túrót elkeverem a cukorral felvert tejszínnel, majd belekeverem a mazsolát. Ez kerül a tésztára. Erre kerül a krémpor, amit simára keverek a tejjel és a cukorral. És mind ezek tetejére…
Kindertorta
…krémből fagyiskanállal golyókat formázok és felváltva a tortára teszem. A golyók közti hézagot felolvasztott 10 dkg csokival, amibe 5-6 dkg Ramát keverek, kifugázom. Tetejére 1,5 liter tejszín. gyermekkel is készíthető…
Kekszes túrós süti
…2-3 evőkanál kakaóval és 5 evőkanál cukorral. A harmadik doboz tejfölbe 4 cs. van. cukrot, és 5 kanál kakaót keverek. Egy közepes nagyságú, magas falú tepsi alját kirakom keksszel és…
Burgonyás lencsesaláta pirított csirkemájjal
…Amíg a keverék puhul, elkészítem a pirított májat. Felkarikázom a vöröshagymát, meg 1 fej lilahagymát. Aztán egy kevés olajat hevítek egy serpenyőben és már mehetnek is a hagymakockák a serpenyőbe….
Hamis tepertőkrém
Hozzávalók: 5 dkg szezámmag 1 doboz margarin (ne light-os legyen, mert akkor vizet ereszt a keverék) 1 mokkáskanál ételízesítő Elkészítés: A szezámmagot szárazon megpirítjuk, majd ledaráljuk (régi kávédarálón, vagy ha…
Citromos-mákos muffin
…bögre natúr joghurt Tetejére citrommáz (vagy citromos krém) citrommáz: porcukor 1 citrom kifacsart leve Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy edényben összekeverjük(liszt, sütőpor, mák, cukor, citromhéj). A keverék közepébe lyukat fúrunk…
Eperkehely
…amíg a keverék morzsaszerű nem lesz. A tojássárgát tedd egy kis tálba és keverd össze egy csöpp vízzel, aztán öntsd a lisztes keverékhez. Gyúrd össze annyira, hogy rugalmas legyen. A…