Hozzávalók: 3 tojás kevés tengeri só egy csipet zellerlevél egy csipet petrezselyemlevél amennyi szójalisztet felvesz és csipetnyi szódabikarbóna Elkészítés: mindent össze keverek egy kissebb tálban,kanallal szaggatom bele a forro olajba,…
…2 evőkanál olaj só, flekkenfűszerek (saját keverék is lehet ízlés szerint) Elkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk és befűszerezzük. Megtisztítjuk a burgonyát, felkarikázzuk, egy tepsibe lerakjuk, kicsit sózzuk, és a sütőbe…
Hozzávalók: 2-3 pangasius halfilé halfűszer vagy más fűszerkeverék só bors 2-3 evőkanál keményítő vagy liszt 2 evőkanál olívaolaj A mártáshoz: 1 db lime (zöldcitrom) 1 dl tejszín csöppnyi fehérbor vagy…
…a sajtos – tejszínes keveréket,és úgy forgatjuk a serpenyőt,hogy a keverék mindenüzz átjárhassa. Amikor az omlett elkészült, egy nagy tálra csúsztatjuk,és úgy tekerjük fel,mint a rétest. Tanácsok: Cikkekre vágott paradicsommal…
…az egyik felébe kaprot keverek és a tepsi egyik felébe simítom. A másik felébe nem teszek semmit és bele simítom a tepsi másik felébe. A szalonnát kockára vágva a tetejére…
Hozzávalók: Wellness saláta keverék 1 csomag , light majonéz, 4 paradicsom,1 kígyó uborka,1 pár virsli ,light lapka sajt Elkészítés: összekeverjük a saláta keveréket a darabolt paradicsommal és uborkával, ízlés szerint…
…cukor Elkészítés A lisztet és 10 dkg cukrot összedolgozzuk egy tálban a puha margarinnal. Darabos keverék lesz. A gyümölcsöket egy kimargarinozott 20-22 cm átmérőjű hőálló tálba tesszük, és megszórjuk a…
…dominókra vágom. Végül olvasztott csokiba mártom a dominókat. Díszítéséhez fél tojásfehérjét annyi porcukorral keverek össze, hogy sűrű cukormázat kapjak. A tasak végét levágom, pöttyöket nyomok a dominókra. Fémdobozban sokáig puha…
…sós vízben enyhén megpárolom (nem több, mint 5 percig) és hűlni hagyom. A sonkát csíkokra vágom. A majonézből, tejfölből, mustárból, citromléből, fehérborból, egy csipet sóból és borsból mártást keverek és…
…puhára főzöm. 2 tojást simára keverek 10 dkg cukorral meg egy evőkanál liszttel, és gőz fölött sűrű krémmé főzöm. Adok hozzá egy csomag vaníliás cukrot, azután belekeverem a rizst. A…