Kupola
…fél liter vizet a margarinnal, és egy csipetnyi sóval. Egyszerre beleöntjük a lisztet, és addig keverjük, amíg el nem válik az edény falától. Tálba tesszük, és egymás után beledolgozzuk a…
befozesekhez tartosito edeny
Édesanyám meggyes pitéje
…fölfuttatni, elég csak a lisztbe morzsolni); akkor jó, amikor az edény falától elválik. Amíg a töltelék készül, letakarva hűtőbe tesszük. A meggyet leszárazzuk, kimagozzuk, majd a gyümölcsöt kissé kinyomkodjuk, különösen…
Mazsolás-diós fánk
…erős tűzön addig keverjük-főzzük, amíg a tészta elválik az edény falától, azaz képviselőfánk-tésztát készítünk. Lapostányérra simítjuk, hogy minél hamarabb kihűljön, majd keverőtálba tesszük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és a robotgép…
Tésztában sült darált húsos torta
…és bármely szeretett fűszer Elkészítés: A tésztát kiolvasztom, kettéveszem kinyújtom. Úgy osztom el, hogy egy kerek edényből az alsó része épphogy kilógjon az edény szélén és a tetejére maradjon egy…
Kapros vörös márna
Hozzávalók: Elkészítés: A márnákat megtisztítjuk és megmossuk, majd az apróra vágott kaporágyat olajjal kikent edény aljára helyezzük. Erre a megsózott és borsozott halat tesszük, egy fél pohár vizet aláöntünk, lefedjük,…
Rakott zöldség csirkemellel
…lehet sütni a padlizsánhoz hasonlóan, ízlés kérdése. A gombát összefőzhetjük a paradicsommártással, de beszórhatjuk a rétegek közé is nyugodtan. A hús mennyiségétől és az edény nagyságától függően persze több húsos…
Sajtos főzött karika
…a lisztet és a teáskanál sót. Csomómentesen elkeverem, és addig főzöm, míg elválik az edény falától. Ez nagyon gyorsan bekövetkezik. Ha kihűlt, beleteszem a tojást és a sajtot, majd kézzel…
Calzoni con petto di pollo avagy csirkefantázia „digó gatyában”
…se túl lágy sem pedig kemény ne legyen. Akkor jó, ha kissé hólyagos, és szépen elválik az edény falától. Ekkor konyharuhával letakarom, és langyos helyen 1 órán át kelesztem. Ezalatt…
Fordított karamelltorta
…percre. Addig kell sütni, amíg a piskóta elválik az edény falától. Ekkor kiveszem, és az edényben hagyom teljesen kihűlni!!! Ha már kihűlt, óvatosan kiborítom, és tejszínhabbal díszítem. Nagyon ízletes! Megjegyzés:…
Kelt ostoros rétes
…felfuttatni, csak bele kell morzsolni. Ha az edény falától elválik, akkor jó. Letakarva meleg helyen, 50-60 perc alatt a duplájára kelesztjük. Ezt az időt kihasználva elkészítjük a tölteléket, azaz a…