Tejszínes süllő
Hozzávalók: főzőtejszín halacska egyben só, bors, petrezselyemzöld margarin egy kis liszt Elkészítés: +a halat kívül és belül sózni, borsozni és meglisztezni +a sütőedényt margarinnal kikenni és kissé meghinteni liszttel, így…
belül folyós brownie
Disznótoros másképp (agyagedényben)
…vízbe áztatod kívül belül kb 10-20 perce. Kivajazod, a reszelt almával elkevert káposztát az edény aljára teszed. 2 babérlevelet bele tűzöl. Rárakod a burgit. Fűszerezed. Felöntöd 2 dl vízzel (vagy…
Spenótos nokedli
…a fazékba. Várd meg, amíg a nokedlik feljönnek a víz tetejére. Ha ez megtörtént, adj nekik még 1-2 percet, hogy belül is átfőjjenek. A megfőtt nokedliket halászd ki egy szűrőlapáttal,…
20 szeletes Feketeerdő torta
…készen vagyunk, akkor foglyuk a sima tejszínünket, azt is betöltjük zsákba és mellé belülre kb ugyanolyan szélességben szintén rajzolunk egy kört. Következő lépésben a kakaós tejszínt töltsük be és azzal…
Habos teasütemény
…majd belekeverjük a kakaót és a lekvárt. Kettesével összeragasztjuk, és csokimázzal díszítjük. Néhány órán belül a lapocskák megpuhulnak a habtól, és érdekes pikáns ízt kapnak a lekvártól. gyermekkel is készíthető…
Kívül-belül narancstorta
Hozzávalók: A tésztához: 4 nagy tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 dl friss narancslé reszelt narancshéj 1 dl olaj 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 2 tojássárga 2 evőkanál…
Kívül-belül sajtos rudak
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg füstölt sajt 15-20 dkg ementáli sajt fél csomag sütőpor 3 tojás sárgája ízlés szerint só, bors, esetleg pirospaprika A tetejére: kb….
Bundázott sült hagyma
…az ízesített tojásba forgatom, és zsemlemorzsában meghempergetem. A forró olajban csak néhány percig sütöm, hogy a hagyma belül ropogós maradjon. A felesleges olajat papírtörlővel leitatom, és forrón tálalom. Tartármártással és…
Morgós csúcs
…pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a morgós csúcsot, a kívül diós, belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthető, fenséges édességet. gyermekkel is készíthető…
Pirított kacsamájjal töltött csirkecomb
…lefedjük, és néhány órára (de legjobb, ha egy éjszakára) a hűtőbe tesszük. 2.) A csirkecombok bőrét óvatosan feltépjük (hogy később tölteni tudjunk bele), és kívül-belül besózzuk, majd 30 percig állni…