Egzotikus parfé
…kissé félrebillentem. A hab háromszög alakban terüljön el benne! Azonnal a mélyhűtőbe tolom, szintén ferdére állítom, majd 20 percig dermesztem, ezután rászórom a tortadarát, végül a hab másik felét is…
…kissé félrebillentem. A hab háromszög alakban terüljön el benne! Azonnal a mélyhűtőbe tolom, szintén ferdére állítom, majd 20 percig dermesztem, ezután rászórom a tortadarát, végül a hab másik felét is…
…sonkát apró kockára vágjuk, összekeverjük a tojássárgájával, a felaprított petrezselyemmel, a kockára vágott hagymával, majd borssal, oregánóval ízesítjük. Evőkanállal kis halmokat rakunk a töltelékből minden háromszögre. Bevágjuk a háromszög szélesebb…
…közepes hőmérsékleten. Ha kicsit kihűlt, háromszög alakúra szeleteljük. Ne túl nagy tepsit válasszunk, mert akkor nem lesz olyan szép magas a sütemény. Gyors, és egyszerű. Aki nem szereti a mazsolát,…
…hosszában négyfelé vágjuk. A háromszögek kialakításához a csík jobb alsó sarkába egy púpozott teáskanál túrós-sajtos keveréket teszünk. Ezt a sarkot átlósan ráhajtjuk a masszára kis háromszög alakban. A háromszögeket sütőpapírral…
…Elkészítés: Az élesztőt kevés tejben a cukorral néhány percig állni hagyjuk. A hozzávalókat a margarin és a sajt kivételével összedolgozzuk. 8 egyforma cipót készítünk, vékonyra kinyújtjuk, és háromszög alakura feldaraboljuk….
…a következő krémmel: 3 tojássárgáját kikeverünk egy margarinnal és kevés sóval. A tésztát feltekerjük mint a bejglit, és háromszög alakban vágjuk fel. Fél óráig állni hagyjuk, mielőtt beraknánk a sütőbe….
Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) csavart tészta 1 doboz (háromszög)mackósajt 1 doboz (5 dl) tejföl 2-3 csomag kemping krémsajt 5-6 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben…
…szélesebb részére pizzakrémet nyomunk. Feltekerjük, kifli alakúra formázzuk. Tepsibe rakjuk, majd megkenjük a félretett, kissé felvert tojásfehérjével. Ezután előmelegített sütőben kb. 190 fokon megsütjük. Tippek Finom sütemény, a gyerekek kedvence….
…megkenjük a következő krémmel: 3 tojássárgáját kikeverünk 25 dkg margarinnal, kevés sóval, szezámmaggal. Feltekerjük a megkent lapokat, majd a rúdból háromszög alakokat vágunk. 1/2 óráig pihentetjük. Ne rakjuk szorosan egymás…
…hústűre már nem ragad tészta, elkészült a sütemény, a sütő lekapcsolható, 2-3 perc múlva pedig ki lehet venni. Gyakorlott háziasszonyok már a sütemény felszínéből meg tudják állapítani, hogy megfelelően átsült-e….