Almás, túrós lepény
Hozzávalók: Tészta: 7dkg cukor csipet só 1dl tejföl 1db tojás a tészta lekenésére 3dkg élesztÅ‘ 45dkg finomliszt 1db tojás 25dkg rama margarin Alma töltelék: 2kg alma 10dkg porcukor kevés fahéj…
Hozzávalók: Tészta: 7dkg cukor csipet só 1dl tejföl 1db tojás a tészta lekenésére 3dkg élesztÅ‘ 45dkg finomliszt 1db tojás 25dkg rama margarin Alma töltelék: 2kg alma 10dkg porcukor kevés fahéj…
…vízben, kavargatva megfÅ‘zzük. Beletesszük a mazsolát, malátát, citromlevet, pattintós torta formába tesszük, a tetejére alma szeleteket teszünk és 180o sütÅ‘ben kb 40 percig sütjük. (Az almát félbevágjuk, majd vékony félhold…
…tönkölyliszt 25 dkg finomított liszt a kinyomott alma leve fahéj Elkészítés A tojást, a cukrot, a citromot és a margarint kikeverjük, hozzáadjuk a kicsavart alma levét és ehhez hozzáadjuk a…
…édesítÅ‘ Elkészítés: A hozzávalókat az alma kivételével robotgéppel összekevered. Amíg ez a tészta „pihen”, az almát megmosod, meghámozod és apró kockákra vágod. Ezt is hozzákevered a tésztához, majd a már…
…hozzáadjuk. A már kihűlt süteményrÅ‘l lehúzzuk az alufóliát, és a krémet az alma tetejére kenjük. Végül olvasztott csokoládéval bevonjuk a tetejét. A sütemény érdekessége, hogy süléskor alul lévÅ‘ alma kerül…
…gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák reszelt alma télire tartósító nélkül alma befott alma cefre készítése alma dinsztelés alma pálinka ágyazása alma eltevése nyersen alma ivólé készítése almalekvár télire almacefre készítése…
…töltjük és tűzálló tálra, vagy tepsire tesszük. Forró sütÅ‘ben, az alma keménységétÅ‘l függÅ‘en, 15-20 percig sütjük. Melegen vaníliafagyival, vagy pudinggal tálaljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák alma fagyasztása alma daráló…
…fagyis kehelybe rétegezzük a forró sült almával. pl.: alma, tejbegríz galuskák, meghintjük fahéjas cukorral (ízlés szerint), majd addig folytatjuk, míg a kehely meg nem telik. Akkor a legfinomabb, ha a…
…reszelt héja Elkészítés A meghámozott almákat félbevágjuk és eltávolítjuk a magházukat. A túrót, cukrot, tojást, citromhéjat, tejfölt és fahéjat masszává gyúrjuk. Ezt a masszát az alma kivájt részébe halmozzuk. Kivajazott…
…kivágjuk, meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon meg. 1 l forró cukros-citromos vízzel leforrázzuk az almákat, és a vízben hagyjuk kihűlni. Ezután az almákat lecsöpögtetjük. A maradék lébe beletesszük az alma…