Túrós gúla
…krémsajt Tészta 1 csomag sütőpor 12 dkg liszt 12 dkg cukor 6 tojás Elkészítés A tésztához szükséges alapanyagokból lekváros piskótatekercset készítünk. Amikor teljesen kihűlt, felszeleteljük és egy folpakkal kibélelt kerek…
birsalma lekváros sütemény
Mákos kupola
…A lekvárral összeragasztott piskóták köré magas falú süteménykiszúrót teszünk, ezen át töltjük be a tejszínes krémet, majd egy-egy piskótalapkát enyhén rányomva befedjük őket. Ezután a süteménykiszúrót óvatosan eltávolítjuk, majd a…
Mézes alagút
…rátesszük a tetejét is a süteménynek. Fél napig dermesztjük, kiborítjuk, a maradék gesztenyekrémmel bekenjük. Erre csoki máz kerül, amit megszórunk a dióval. (A diót elég, ha a tészta sütése után…
Házi ketchup a kert ajándékaiból
Hozzávalók: kb. 3 kg paradicsom a kertből (többféle volt, a kicsit édesebb koktélparadicsomtól a húsosabb fajtákig) 3-4 db húsos paprika 2-3 cseresznyepaprika 1 db birsalma 2 db alma 3 szál…
Juharszirupban sült csirke (kanadai/ francia)
…percig, míg megpuhul, időnként megöntözve az edény alján összegyűlt levével. Tanácsok: a „juharszirup’’ sűrített almalé, ezzel vagy birsalma-sűrítménnyel dolgozzon. A receptet beküldte: moncsicsi83 Hasonló kategóriák dunsztoló edény eredeti francia hagymaleves…
Almával töltött tarja
Hozzávalók: 4 szelet közepes vagy annál vastagabb tarjaszelet úgy 10 dkg sajt 2-3 db alma só bors 1 db birsalma 10-12 nagy szemű szőlő (amiből érdemes félbevágás után a magjait…
Zsuzsi birsalmás kosárkái
…ízesített müzli is, 1 dl rum, lekvár a hab alá (savanykással jobb, de ez most birsalma). Sütés: előmelegített sütőben, többször megnézve, hogy ne égjen meg. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
Hordós káposzta
Hozzávalók: káposzta só egész bors babérlevél ízlés szerint tehető hozzá: birsalma torma sárgarépa csöves paprika Elkészítés: Széles szájú hordóra, savanyítóedényre van szükség. A megtisztított káposztát vékonyra gyaluljuk, rétegesen lerakjuk a…
Mézes alagút
…a tetejét is a süteménynek. Fél napig dermesztjük, kiborítjuk, a maradék gesztenyekrémmel bekenjük. Erre csokimáz kerül, amit megszórunk a dióval. A diót elég, ha a tészta sütése után berakjuk a…
Sült csirke őszi gyümölcságyon
Hozzávalók: 4 eglsz csirkecomb (vagy 2 csirkemell) 3 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál bazsalikom só bors 80 dkg magvaváló szilva (kompót is lehet) 2 db birsalma vagy alma…