Gesztenyebomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 csomag babapiskóta 2 csomag gesztenyemassza gyümölcsök ízlés szerint pl. meggy, őszibarack, birsalma 4 dcl habtejszín Csokimáz 20 dkg porcukor 2 púpozott…
birsalma sajt készitése
Mézes puha
…a szódabikarbónát, a tejfölt, és a lisztet. Jól eldolgozom, kikent tepsibe öntöm, elsimítom és a tetejére diót dobálok. Tippek Lehet rá mazsolát, vagy birsalma sajtot is szórni. gyermekkel is készíthető…
Birsfalatkák
Hozzávalók: 1 tepsihez: 2,5 kg birsalma vagy körte fél liter birslé 1 kg cukor (birspép kilójához) 4 cl körtepálinka Elkészítés: A birset ronggyal megdörzsöljük, meghámozzuk, magházát kivájjuk, húsát felaprítjuk, megmossuk….
Birsalmasajt – Mirza mama módra
Hozzávalók: 2 kg birsalma/körte 1,2-1,5 kg cukor 2 citrom 8-10 szem hámozott mandula Elkészítés: 1.) A birsalmát megmossuk, héjával, magházával együtt felaprózzuk, majd annyi vízben, ami épp ellepi, puhára főzzük….
Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi
…rum 1 evőkanál porcukor Töltelék: 2 nagyobb birsalma/vagy körte,alma,stb./ 1/2 citrom leve 1 dl édes fehér bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére: csokimáz durvára…
Mézes puha
…a szódabikarbónát, a tejfölt, és a lisztet. Jól eldolgozom, kikent tepsibe öntöm, elsimítom és a tetejére diót dobálok. Tippek Lehet rá mazsolát, vagy birsalma sajtot is szórni. gyermekkel is készíthető…
Káposztás csülökragu
…nagyobb birsalma, 2 dl tejföl Elkészítés: A csülköt megtisztítom és bõrével együtt nagyon vékony csíkokra metélem. A füstölt szalonnát apró kockákra vágom, és zsírját kiolvasztom. Megfonnyasztom rajta a megtisztított és…
Birskompót
Hozzávalók: 4 db fél literes üveghez: 1,5 birsalma vagy körte 1 dl citromlé 7,5 dl fehérbor 30 dkg befőzőcukor 2 rúd vanília kis darab friss gyömbér 3 szegfűszeg 2 fahéjrúd…
Birsalmával és szőlővel sült csirkecomb
Hozzávalók: 4-5 db csirkecob 2 db birsalma szőlő só fehér bors gyömbér vaj Elkészítés: A húst fűszerezem és állni hagyom. Addig a birsalmákat feldarabolom, a szőlőt leszemezgetem. Vajon elősütöm a…
Tepsis hús birsalmával
Hozzávalók: (6 személyre): 1 kg sertéscomb, 1 kg burgonya, 2-3 birsalma, só, őrölt bors, 10 dkg vaj Elkészítés: A húst sózzuk, borsozzuk, egészben a tepsibe fektetjük, és fólia alatt harminc…