Birskörte-körte lekvár

…paradicsompasszírozón, vagy abban a szerkezetben, amit a halászléhez is használunk. Hasonló kategóriák medvehagyma lekvár készítése csipkebogyo lekvar keszites medvehagyma lekvár kápia lekvár paleolit lekvár birskorte lekvar Birskörte befött birskörte eltevése…

Mézes birsalagút

Hozzávalók: A töltelékhez: 2 nagyobb birsalma fél citrom leve 1 dl édes fehérbor 3 evÅ‘kanál méz 2 szem szegfűszeg fél rúd fahéj 7 lap zselatin A piskótához: 4 tojás 8…

Nagymamám birsalmasajtja

Hozzávalók: 1 kg birsalma (vagy birskörte), a megmért birsalmapép minden kg- jához 60 dkg cukor, 1 citrom, 10 dkg durvára vágott dióbél. Elkészítés: A birsalmát alaposan megmosom, szõrös héját ledörzsölöm,…

Whisky-s birs

Hozzávalók: kb. 6 db 2,5 dl-es üveghez: 1,5 kg birskörte vagy birsalma 1,5 kg befÅ‘zÅ‘ cukor 2 citrom leve és reszelt héja 6 dkg mazsola 4 dl whisky Elkészítés: Az…

Birskörtebefőtt

Hozzávalók: 1 db 7,5 dl-es üveghez: 50 dkg birskörte 1 nagy körte 12 dkg ringló vagy szilva Fél citrom 60 dkg zselírozó cukor Elkészítés: A birskörtét konyharuhával megdörzsöljük, megmossuk. Negyedeljük,…

Birstorta

Hozzávalók: 1 kg birsalma vagy birskörte 10 dkg cukor 2-3 citromkarika 2 evÅ‘kanál zselatin 5-10 dkg mandula 3-3 szem szegfűszeg és édeskömény a tálaláshoz: 2 dl tejszín 1 evÅ‘kanál porcukor…

Sörös csirkeszárnyak birssel

Hozzávalók: 8 db csirkeszárny 1 dl sör 1 birskörte szárnyas fűszerkeverék só bors sütÅ‘margarin Elkészítés: A csirkeszárnyakat sóval, borssal megszórjuk. Tűzálló edényt margarinnal kikenünk, beletesszük a csirkeszárnyakat, és rászórunk kis…

Sárgabarack-őszibarack lekvár (kenyérsütő gépben)

lekvar cukor nelkul öszibarack lekvár befözés vöröshagyma Lekvár medvehagyma lekvár készítése házilag andi konyhálya birsalma lekvár készítése ringloszilva lekvar prune paradicsom lekvar Å‘szibarack jam befÅ‘zés csete lekvár kész lekvár sűrítése…

Amerikai morzsolt süti

…egyenletesen rámorzsoljuk. 180 fokon 45 percig sütjük. Megjegyzés: A töltelék lehet pl. szilva lekvár + valamilyen piros gyümölcs, vagy alma + meggy lekvár stb., mindenkinek az ízlése és pénztárcája szerint,…

Rakott gríz

Hozzávalók: 1 liter tej 6 evÅ‘kanál búzadara kevés zsemlemorzsa cseppnyi olaj cukor bármilyen piros lekvár Elkészítés: Nagyon egyszerű, „gyerekkompatibilis” recept: a tejben megfÅ‘zöm a darát – ízlés szerint cukorral és…