Holt-tiszai bográcsos
…4 sárgarépa 2 db paradicsom 2 db tv paprika 1 db csípős paprika (nem kötelező) 5 szem krumpli 2 evőkanál citromlé 1 nagy pohár tejföl 5 dl vörösbor (minőségi) só…
bodzabogyo bor
Narancsos-pikáns csirkemell
…őrölt szerecsendió 1/2 tk. curry frissen őrült fekete bors Elkészítés: 1. Nem túl mély tálban készítsd el a pácot narancslé, reszelt héj, mustár, szerecsendió, és curry egyvelegéből. Borsozd meg, és…
Amerikai pite
…2 dkg mazsola 2 dkg dió 6 dkg bor ízű alma 10 dkg baracklekvár Elkészítés A langyos cukros tejben elkevert élesztővel a lisztet simára gyúrjuk. A sót a liszttel elkeverve…
Dettuska tárkonyos levese
…keményítő só-bors-tárkony-fokhagyma Elkészítés: 2,5 liter hideg vízben felteszem főni a csirkemellet. mikor elkezd forrni,takarékra veszem,és befűszerezem sóval,borssal,fokhagymával. kb 1 óra múlva kiveszem a husit,beleteszem a lébe a kockázott zöldségeket és…
Kata zöldségraguja
Hozzávalók: 1 db közepes padlizsán 1 db kis cukkíni 2 db közepes paradicsom 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 piros húsú paprika olíva olaj só bors Elkészítés: Egyforma…
Galyasági kemencében sült sertésoldalas
Hozzávalók: 1,2- 1,5 kg. sertésoldalas, 10 dkg. füstölt húsos szalonna, 6-8 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál magyaros fűszerkeverék, 2 evőkanálnyi sertészsír, csipetnyi őrölt fekete bors, 5 cl. fehér bor, só. Elkészítés:…
Ananászos csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell, 1 doboz körszeletes ananászbefőtt, 2 dl (jázmin)rizs, 1 dl tejszín, 4 evőkanál kókuszreszelék, 1 dl száraz fehér bor, 1 evőkanál ételízesítő, só, bors, gyömbér, 5 dkg…
Fehérboros sárgarépás zöldbabos köret
…bor alkoholtartalma elpárolog. Tanácsok: Igen kiváló a különleges húsételekhez, vadakhoz. A bab és a répa mellé lehet hozzátenni cukkínit, vagy borsót vagy kikoricát. A receptet beküldte: princess13 Hasonló kategóriák köret…
Tejfölös gombapaprikás
Hozzávalók: (4 személyre): 50 dkg gomba 1 fej hagyma néhány kanál zsiradék pirospaprika só 1 fél zöldpaprika 1 kis fej paradicsom 0,5 dl tejföl lisz esetleg bor ízlés szerint jét-három…
Csirke diós-tejszínes mártással, mézes sült almával
Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli csirkemell vagy felsőcomb kicsontozva 2 fej hagyma 4 dl félédes fehérbor 3-4 dl tejszín 10 dkg durvára vágott dió 3 db savanyú alma méz só…