Isteni bodzaszörp

…citromsavval. 1 napot állni hagyjuk. Ezután leszűrjük, 2 kg kristálycukrot teszünk hozzá. Kb. 3 napig állni hagyjuk, közben kevergetjük, hogy a cukor elolvadjon. 3 nap múlva 15 dkg kristálycukrot karamellizálunk,…

Bodzapárna eperrel és fagylalttal

Hozzávalók: bő 1/2 liter térfogatnyi bodzavirág 3 tojás 4 dl tej finomliszt szükség szerint bodzaszörp vagy cukor az édesítéshez fél citrom reszelt héja friss eper vaníliafagylalt Elkészítés: A bodzavirágtányérokról lehuzgáljuk…

Bodzás muffin

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 csomag süt&otilde por 10 dkg sütőmargarin 2 tojás 9 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 dl tej 7 kanál bodzaszörp 1…

Bodzás tiramisu

Hozzávalók: 10 evőkanál bodtaszörp 4 evőkanál porcukor 2 tojás 25 dkg mascarpone 18 dkg tejföl 1 csipet só 1 dl meleg víz 15 dkg babapiskóta A díszítéshez: fehércsokoládé bodzaszörp Elkészítés:…

Merwoman ötlete

Hozzávalók: 1 doboz kaukázusi kefir 1 teáskanál kókuszreszelék 2 kis merőkanál forralt tej 6 db clementin 1 jonagold alma (csak kimagozva) csípésnyi mentalevél 1 evőkanál bodzaszörp Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépbe…

Libamájas kalács almás-bodzás öntettel

Hozzávalók: 40 dkg libamáj 2 dl olívaolaj 50 dkg alma 1 l almalé 50 dkg kalács (nem kakakós) 2 dl bodzaszörp só Elkészítés: A libamájat ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd…

Bodzaszörp házilag

…melegekben igazán hűsítő ital. Mi most öt nagy üvegnyit készítettünk belőle. Párom készíti, de én dicsekszem vele! A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kókuszlikőr házilag cukordísz…

Bodzaszörp II.

Hozzávalók: 50 fej bodzavirág 5 liter víz 10 kg cukor 1,5 kg citrom 20 dkg citromsav 1,5 csomag szalicil Elkészítés: A vizet felforraljuk, közben hozzáadjuk a cukrot, citromsavat és a…

Bodzaszörp II.

Hozzávalók: 50 fej bodzavirág 5 liter víz 10 kg cukor 1,5 kg citrom 20 dkg citromsav 1,5 csomag szalicil Elkészítés: A vizet felforraljuk, közben hozzáadjuk a cukrot, citromsavat és a…

Bodzaszörp III.

Hozzávalók: 5 l víz 10-12 db tenyérnyi bodzavirág 1,5 citrom 2 kg kristálycukor 5 dkg citromsav 1 csapott teáskanál szalicil Elkészítés: A bodzavirágokat kicsit megmosom, mert bogárkák lakhatnak rajtuk, és…