Spagetti Pomodori secchi

…szárított paradicsomot, 3-4 gerezd fokhagymát (2 fÅ‘re) lekaparok, a bazsalikomot apróra tépkedem, mindezt összekeverem egy kis tálkában és olajjal meglocsolom A tésztát leszűröm, de egy nagyon kevés vizet hagyok rajta….

Halkrémleves (4 főre)

…mint pirítjuk. A fokhagymagerezdet kettévágjuk, bedörzsöljük a szeletkéket. A forró levest tányérba szedjük, rátesszünk egy-egy szelet kenyeret, és megszórjuk a sajttal. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák babgulyás 100 fÅ‘re

Spagettiropogós

Hozzávalók: 2 fÅ‘re • 10 dkg spagetti • 1 kisebb tojás • 1 kisebb tojás fehérje • maréknyi parmezán sajt • 1 gerezd fokhagyma • 1 ek finomra vágott petrezselyem…

Zöldséges Risotto

Hozzávalók: Hozzávalók 4 fÅ‘re: 40 dkg risotto rizs, 1,5 l alaplé, 1 dl száraz fehérbor, olivaolaj, vaj, reszelt parmezán, 3 szál közepes sárgarépa, 1db kicsi felé hajó közepes cukkini, 1…

Ruszis

Hozzávalók: 4 fÅ‘re: piskóta négy tojásból 1 csomag csokipuding fél l tej 1 evÅ‘kanál kakaó fél dl rum (vagy rumaroma) 1 üveg meggybefÅ‘tt kimagozva, lecsepegtetve 2,5-3 dl tejszín 2 evÅ‘kanál…

Olasz cukkínisaláta

Hozzávalók: 4 fÅ‘re 60 dkg cukkíni öntethez 1,5 dl olívaolaj 0,5 dl borecet 1 gerezd tört fokhagyma 2 db újhagyma 1 evÅ‘kanál frissen vágott petrezselyemzöld fél mk bazsalikom (szárított) negyed…

Savanyúkáposztás-baconos csirkecombok, jénaiban.

Hozzávalók: 5 fÅ‘re 2 db dobozos savanyúkáposzta 2 csomag (coop-os) szeletelt bacon szalonna 4 db csirkecombtÅ‘ 4 db nyeles csirkecomb fél liter víz 2 ek vegeta 2 dl a combok…

Almás-gombás csirkemell

Hozzávalók: 1 fÅ‘re: 15 dkg csirkemell 2 db kicsi alma 7,5 dkg gomba 10 dkg joghurt 2-3 evÅ‘kanál calvados 1 evÅ‘kanál olívaolaj Elkészítés: Kezdésnek felteszem az olajat melegedni egy teflonedényben….

Csipkelimonádé

Hozzávalók: (10 fÅ‘re) 10 db filteres csipketea 300 ml csipkeszörp 5 db citrom 3000 ml víz Elkészítés: A gyöngyözésig hevített vízzel leöntött filtereket letakarva hagyjuk kihűlni, majd leszűrve szörppel és…

Gyömbéres-szójás padlizsán

Hozzávalók: 6 fÅ‘re: 1 nagyobb padlizsán 8 cl szójaszósz 2 kanál Sherry (bor) 2 kanál japán rizsecet (mirin) 1 gerezd fokhagyma zúzva 2 kanál friss gyömbér apró kockákra vágva 2…