Férjem találmánya
Hozzávalók: 10 dkg maradék sült hús (oldalas, tarja) 5-10 dkg sütÅ‘margarin 50 dkg spagetti vagy makaróni bazsalikom szójaszósz worcestershire szósz Elkészítés: A tésztát felteszem fÅ‘ni, addig elkészítem a *szószt*: a…
bolonyai spagetti recept
TejszÃnes-gombás boscaiola
Hozzávalók: 6 szelet bacon 20 dkg csiperkegomba 2 szál újhagyma 1 evÅ‘kanál olívaolaj 6 dl tejszín 1 csomag petrezselyem 50 dkg csÅ‘tészta vagy spagetti Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk. A…
Ratatouille tésztával és hússal
Hozzávalók: A raguhoz: 2 közepes cukkini 4-5 közepes paradicsom 6 gerezd fokhagyma olívaolaj só, bors reszelt parmezán Tészta: spagetti tészta fÅ‘zve Hús: rántott hús Elkészítés: A raguhoz: – megpucolom a…
Szalonnás-húsos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 10 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó) 5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só bors oregánó majoranna ételsűrítÅ‘ (vagy habarás) kb….
Gnocchi bolognai mártással
…a bolognai mártással rétegezve kikent tűzálló tálba tesszük, tetejére öntjük a sajtmártást, megszórjuk reszelt sajttal, forró sütÅ‘ben átmelegítjük. Megjegyzés: A receptet Kránicz Józsefné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák filézett pulykacomb recept…
Zöldborsós gombaragu
…evõkanál olaj, 1 evõkanál finomliszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál törött fekete bors és körítésnek tetszés szerint galuska vagy spagetti, esetleg rizs. Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, és…
TejszÃnes-gombás csirkemell bazsalikomos spagettivel
…fazékban olívaolajon az összenyomott fokhagymát sok bazsalikommal átpirítom (lehet szárított is, de jobb a friss) és a kifÅ‘tt spagettit beleforgatom. Megjegyzés: A receptet GSZE küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paradicsomszosz befozes…
Bolognai sajtleves
Hozzávalók: 2 db húsleveskocka 5 dkg vaj 4 dkg liszt 8 dkg parmezán 8 dkg spagetti 2 dl tejföl 1 tojássárgája Å‘rölt fehérbors só Elkészítés: A leveskockákat 1 liter vízben…
Hagymás-juhtúrós spagetti
Hozzávalók: 20 dkg durumspagetti 10 dkg juhtúró 5 dkg trappista sajt 3 szál újhagyma Elkészítés: A spagettit sós vízben kifÅ‘zöm, durvára hagyva, nem puhára. Leszűröm, összekeverem a juhtúróval, és megszórom…
Májas tészta
Hozzávalók: 1,5 kg paprika 4 db paradicson 1 kg szárnyasmáj 5 db vöröshagyma 1 csomag spagetti 20 kg sajt 2 db tojás Elkészítés: A paprikából, paradicsomból és hagymából lecsót készítünk….