Mentaszörp
…nap után leforrázva, majd hidegvízzel felöntve negyed óra alatt kiszívja az ember lábából a fáradságot frissítő lábvízként :-) Forrás Fűszeres Eszter A receptet beküldte: Tobzocska Hasonló kategóriák menta szirup készítése…
bonbon csokor készítése házilag
Tejszínes sült burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 csokor újhagyma (vagy 1 fej vöröshagyma) 5 dl főzőtejszín 1-2 dl tej só ételízesítő őrölt bors szerecsendió Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk. A hagymát felkarikázzuk…
Tejszínes-gombás csirkemell
….A tejszínben elkeverem a lisztet és a húsra öntöm,jól összeforralom,majd 1 csokor apró- ra vágott petrezselymet is belekeverek. Párolt rizzsel vagy tésztával tálalom A receptet beküldte: zsike66 Hasonló kategóriák tejszines…
Brassói aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál morzsolt majoránna 80 dkg zöldborsó (40 dkg tisztított) 1 csokor…
Krémes tökfőzelék
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök (friss és fagyasztott is jó) 1 csokor kapor 1 dl olaj 2 csapott evőkanál liszt 2-3 dl tej só fehérbors Elkészítés: A tököt legyalulom (a…
Zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 4 kisebb csirkemell filé fél kávéskanál curry 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba fél citrom leve fél piros húsú paprika fél zöld húsú paprika 1 csokor…
Nyúlkocsonya
Hozzávalók: 1 db konyhakész nyúl, 1 csokor petrezselyem zöld, 3 dkg zselatin, 2 fej fokhagyma, só, egész bors, 2 fej vöröshagyma, 1 fej lilahagyma, 2 db fehérrépa, 4 db sárgarépa….
Spagetti Bolognese
…örölt bors 62,50 ml szaraz vörösbor (vagy huslevesle) 300 g Darabolt paradicsom (konzerv) 1,50 EK süritett paradicsom 0,25 csokor Kakukkfü 0,50 csipet Cukor 375 g Spaghetti (vagyLinguine-Teszta) 25 g Parmesansajt…
Gombás-kapros töltött káposzta
…1 kis fej vörörshagymát, majd sóval, borssal és paprikával ízesítjük. Beletöltjük a káposztalevelekbe, lábosba tesszük, és felöntjük vízzel. Melléteszünk 1 csokor friss zöldkaprot és savanyítjuk egressel vagy 5-6 érett paradicsommal….
Zöldséges penne
Hozzávalók: – 30 dkg penne – 50 dkg sárgarépa – 40 dkg póréhagyma – 3-4 ek. olaj – 1/4 l zöldségleves – 2 dl főzőtejszín – 1/2 csokor petrezselyemzöldje –…