Ízletes csirkesaláta
Hozzávalók: 1 csirke (én csirke mellet vagy combot szoktam kevés vajon megpirítani, beleteszek 2-3 gerezd fokhagymát, kevés víz, fedõ alatt megpárolom), 1/2 teáskanál pirospaprika, 1 csipet bors, 1 doboz konzerv…
borkén vagy borkősav
Fehércsokis-mogyorós kosarak
…(eper, ribizli, meggy) A krémhez 1 és 1/2 dl tejszín 20 dkg fehércsokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin A tésztához 1 tojás 2 csapott evőkanál cukor 5 dkg vaj vagy…
Karamell krémes
…pohár tejföl (2 dl) Krémhez 5 dl tej 1 vaníliás cukor 2 zacskó vaníliás pudingpor 45 dkg kristálycukor 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a…
Rumos-körtés csokitorta
…dkg étcsoki fél pohárka rum vaj vagy sütőmargarin és liszt a formához 15 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 5 dkg kakaópor 1 tasak sütőpor 5 dkg…
Virslis-brokkolis karfiol
Hozzávalók: 25 dkg brokkoli 1 kis fej karfiol 40 dkg füstölt virsli (vagy esetleg füstölt párizsi) kb. 30 dkg zsírszegény tejföl fél dl tej sajt (zsírszegény óvári vagy bármilyen kemény,…
Mákos krémes
…Elkészítés A tojást, a porcukrot és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. 5 tojásból, 5 evőkanál lisztből, 5 evőkanál…
Márványos koszorú
…1 tojás 10 dkg lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A töltelékhez 15 dkg lágy Rama margarin 75 dkg zsírszegény túró 20 dkg porcukor 1 tasak vaníliás puding 3 tojás…
Három perces bögrés csokis süti
…a tojást és az olajat, vagy vajat vagy sütőmargarint és nagyon alaposan keverjük meg, nem jó, ha lisztcsomók maradnak benne. Adjuk hozzá a csokidarabokat, a mazsolát, vagy egyéb ízesítőt és…
Sült pulyka fahéjas sült almával
Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcomb /de lehet alsócomb vagy szárny is, mindegyik finom/ 10-15 dkg füstölt szalonna 3-4 közepes méretű vöröshagyma zsír vagy olaj baromfi fűszerkeverék fokhagyma vagy fokhagyma granulátum…
Sörkifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 3 dl olaj 6 dl tej 5 dkg élesztő 3 teáskanál só pici cukor Tetejére tojás, magok vagy só, vagy…