Az én karácsonyi beiglim
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:szép barnáspirosra sütöm 56 dkg finomliszt 21 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 3 dkg cukor 1 dl…
borkén vagy kénpor
Szőlős rétes
…a tésztát megkenni evőkanál porcukor meghinteni zsír vagy sütőmargarin a tepsihez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin megkenni 1,5 dl tej csipetnyi kristálycukor csipetnyi só 1 tojás 2 dkg élesztő 25…
Kókuszos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mogyoró, vagy mandula, vagy meggy esetleg zseléscukor darabkák 30 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1…
Felhő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 2,5 dl víz 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 6 tojás 6 dl tej 2 vanília, vagy csokoládé puding…
Csokis keksz
…szódabikarbóna 30 dkg liszt (lehet vegyesen teljes kiőrlésű liszttel) 20 dkg étcsokoládé fél kávéskanál sütőpor 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin vagy Rama margarin 20 dkg kristálycukor (de lehet kevesebbet…
Pulykacomb fehérborral és vele sült körettel – V2 módra
Hozzávalók: pulykacomb füstölt szalonna édeskáposzta vöröshagyma fokhagyma száraz fehérbor borecet vagy almaecet étolaj majoranna ételízesítő vagy só őrölt feketebors őrölt vagy egész kömény Elkészítés: A megmosott pulykacombo(ka)t kevés fokhagymával és…
Puncsos szelet
…(vagy a tepsi hátulján), előmelegített sütőben, egyenként 12 percig sütjük. Ha kihűltek, az egyiket összetörjük, a maradék tejjel leforrázzuk. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, a…
Ekler fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaj vagy sütőmargarin vagy 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 evőkanál víz 5 db közepes nagyságú tojás 15 dkg jó…
Panettone
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 500 g liszt 30 g élesztő 2-3 dl tej 80 g cukor 4 tojás 200 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 150…
Meleg banántorta
…almalé vagy rum 0,8 dl joghurt 8 dkg vaj vagy sütőmargarin csipet só 20 dkg liszt Elkészítés A lisztet és a sót összekeverjük. A vajat vagy sütőmargarint kis darabokban a…