Spenótos tészta – kicsit másként
…(só helyett), csípős piros arany Aki nem szereti a csípőset, az használhat édes paprikát és csemege piros aranyat) ½ zacskó durumtészta (makaróni, orsó, egyéb) Elkészítés: Alap: megfőzzük a tésztát, majd…
borkénpor helyett
Spicces túrólabdák
…minden labdába egy kis adag szószt spriccelünk. A cukrot a vanillincukorral elkeverjük, és a labdákat megforgatjuk benne. Tippek Néhány labdát a desszertöntet helyett lekvárral is megtölthetjük. Hasonló kategóriák napraforgómag pörkölése…
Zakuszka, ahogy anyu csinálja
…forrón kisebb, elômelegített üvegekbe rakjuk.Lekötjük,és száraz “dunsztba” tesszük. Tanácsok: Padlizsán helyett szoktuk babbal is készíteni. Ilyenkor 1-1,5 kiló tarka babot beáztatunk,majd puhára fôzzük,és szintén ledaráljuk. Mikor a zöldségek már majdnem…
Morzsás almás
…pirult morzsa. Megjegyzés: Nagyon gyors, nagyon egyszerű, mégis szenzációsan finom, és még másnap is friss! Tuti vendégváró sütemény! Alma helyett más hasonló gyümölccsel is elkészíthető. A receptet Panni küldte. Köszönjük!…
Húsvéti sárgatúró
…Alföldi édesség, és kötelező a füstölt finomságokkal együtt enni! Sok helyen ez furcsa, de érdemes megkóstolni, mert nagyon finom. És kenyér helyett kizárólag kalács dukál minden mellé! Megjegyzés: Nagyanyám receptje….
Mandulával töltött őszibarack
…közepes lánggal, 4 percig sütjük, majd tálalás előtt pár percig pihentetjük. Megjegyzés: A tetejét szerintem édesítő helyett mézzel is lehet locsolni. A receptet Fabriano küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák öszibarack befött…
Habos csiga
…vékonyra elsodorjuk és a habot rákenjük. Rászórjuk a durvára tört diót, összetekerjük és 1 centis szeletekre vágjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk és rózsaszínre sütjük. Dió helyett használhatunk kókuszreszeléket…
Kefíres süti
…magas tepsibe tesszük. Bármilyen gyümölccsel megszórjuk a tetejét, és közepes lángon (kb. 10 percig) tűpróbáig sütjük. Kockákra vágjuk, porcukorral megszórjuk a tetéjét. Megjegyzés: Gyümölcs helyett a masszába keverhetünk diót, mákot,…
Bellini
…pezsgővel és keverjük meg finoman. Díszítsük kedvünk szerint citromból készült csillaggal, esetleg eperdarabbal. A pezsgő édességétől függően a cukorszirupot mellőzhetjük. Amennyiben igazán ínyencek vagyunk, a baracklé helyett használjunk frissen turmixolt…
Baconos-hagymás muffin
…3 ek durvára őrölt mandula (elmaradhat) 1 tojás 0,8 dl növényi olaj 2 dl tejföl 0,8 dl tej (a tejföl és tej helyett 2 kis kefír v. natúr joghurt is…