Kakaós pókhálómuffin
…keverjünk még hozzá cukrot, ha túl sűrű, akkor narancslevet. A kapott massza kb. egyharmadát áttesszük egy kis tálkába, hozzákeverjük az ételfestéket. Nyomózsákba tesszük (kis lukúba), vagy egy nejlonzacskóba, és kiszúrjuk…
borkősav vagy borkén a savanyúságba
Almatorta
…a tésztából, alufóliába csomagoljuk, majd kb. fél órára hűvös helyre tesszük. Közben az almákat megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. A tortaformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, a vajra vagy sütőmargarinra…
Meggyes süti mandulával
…négy evőkanál meggylével. A maradék levet forrósítsuk fel a cukorral és a fahéjjal. Adjuk hozzá a keményítőt, és főzzük fel. Adjuk hozzá a leszűrt, vagy kiolvasztott meggyet, a keveréket rövid…
Narancsos gesztenyetekercs
…keverjük. A felolvadt gesztenyemasszát a rummal és a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal összedolgozzuk. Ujjnyi vastagon téglalap alakban megvizezett alufólia lapra nyújtjuk, és a narancskrémet az egyik hosszanti felére halmozzuk….
Házi csokipuding
…és a cukrot mérsékelt tűzön kevergetve felmelegítjük egy kisebb edényben. Amíg kézmelegre hűl, az étcsokit nagyon apróra vágjuk. A tojássárgákat összekeverjük a langyos, édes tejjel, majd az egészet visszaöntjük a…
Valódi kókusztorta
…Letakarva legalább 2 órára a hűtőbe tesszük. A kókuszdiót félbehasítjuk vagy törjük, attól függ, hogyan sikerül, majd a húsát a héjból kivágjuk. Almareszelőn lereszeljük, serpenyőbe töltjük. A cukorral ízesítjük, a…
Mézes zserbó
…porcukor A bevonathoz 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg csokoládé Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a szódabikarbónát, a tojásokat, a mézet, és annyi…
Aludttejes-gyümölcsös pite
…öntjük. A sárgabarackot szeletekre, vagy cikkekre vágjuk, elrendezzük a tészta tetején. A tésztára szórjuk a durvára tört csokidarabokat és a reszelt almát is. Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük….
Glögi – fűszeres karácsonyi ital
…más gyümölcslé (pl. almalé vagy szőlőlé) fehér vagy barna cukor A poharakba mazsola és manduladarabok. Elkészítés: 1. A gyömbért reszeljük le. Forraljuk fel a vizet és a fűszereket. Kb. egy…
20 szeletes Feketeerdő torta
…percig sütjük, tűpróbáig.(Ha beleszúrjuk a tűt, vagy kést és nem ragad hozzá tészta, akkor kész a piskótánk) Amikor megsűlt, belisztezzük a piskótánk tetejét, és az asztalt, vagy nyújtódeszkát is belisztezzük…