Áfonyás-túrós-habos süti
…hagyom kihűlni, vizes késsel szeletelem. Megjegyzés: Egyszerűbb lenne a túrós krémhez búzadarát adni, de a hütőbe téve ez másnapra megkeményedik, míg ha főtt krumplival keverem ki, akkor puha marad, és…
borsófÅzelék krumplival
Majorannás hús
…majorannát. Előbb nem szabad, mert elveszti az ízét. A végén tejfölös habarást teszek rá. Sült krumplival nagyon finom. Megjegyzés: Bár az étel rendkívül egyszerűnek tűnik, ez a családom kedvence. Bármilyen…
Tejfölös-hagymás újburgonya sült karajjal
…ráöntjük a tejfölt, és 20-30 percre visszatesszük a sütőbe. Készre sütjük. Ezalatt befűszerezzük a húst, ha kell, kiklopfoljuk, és forró olajban megsütjük. A krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Én a húst még…
Részeges sertéspörkölt
…kis vizet, és nyakonöntjük az első adag borral. Fedő nélkül fortyogtatjuk tovább, apránként hozzáadjuk a bort, az utolsó felöntés után fedő alatt puhára pároljuk a húst. Főtt krumplival és uborkasalátával…