Cole Slaw (amerikai káposztasaláta)

…rá, majd összekeverjük a tejföllel és ugyanannyi majonézzel. Kemény állagú, üveges majonézt célszerű használni, és sózni egyáltalán nem szabad. Megjegyzés: Nagy adag lesz belőle. Grillezéshez, nagy társasághoz illő saláta. A…

Zöldség curry

…és fokhagymát. Ha már üveges, tegyük bele a curry fűszerkeveréket, majd ezt is pirítsuk egy percig, hogy az ízek jól kioldódjanak belőle. Öntsük fel magtejjel, TAMARIval, ez után tegyük bele…

Kedvenc zöldséges leves

…vöröshagymát és a szalonnát felcsíkozom,picit megsütögetem. Amikor már a hagyma üveges felengedem 1,5 l vízzel. Fedő alatt fél órát főzöm,majd hozzáadom a répát és a krumplit. Valamint az ételízeítóőt. 20…

Almás tejberizs sütőben

…cukrot. A habot a kompótra simítjuk. A tejberizst előmelegített, forró sütőbe toljuk és a felső rácson rózsaszínűre sütjük. Ribizli- vagy málnaszörpöt, illetve üveges áfonyaöntetet kínálhatunk hozzá. Hasonló kategóriák csokipudingos tejberizs…

Olaszos csirkemell

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé, 1 csomag mozzarella saját levében, 1 kis üveges gomba, 1/2 doboz paradicsompüré, 1 db paradicsom, 1 kis csokor petrezselyem, bazsalikom, oregánó, só, ételízesítő, olívaolaj Elkészítés:…

Mezőőr kedvence

…méretű bográcsban süssük ki a szalonna zsírját, annyira, hogy a szalonna üveges legyen. Ekkor tegyük hozzá a kockára vágott vöröshagymát, és a paprikát, majd együtt dinszteljük puhára a hagymát. Mikor…

Chili mexikói bab

…füstölt szalonnát vágd kis kockákra, és süsd ki. A zsírján párold meg az apróra vágott vöröshagymát, ha már üveges, add hozzá a marhahúst is. Amikor a hús kifehéredett, szórd meg…

Sült zöldség

…öntök és felforrósítom. A zöldségeket beleszórom a forró olajba, és néhány percig – amíg a zöldség üveges nem lesz – sütöm. Szűrőkanálban lecsöpögtetem, megsózom, borsozom, petrezselyemzölddel meghintem. Tálba rakom. Másik…

Cukkinis gnocchi

Hozzávalók: 1 kg cukkini 4 fej hagyma 1 nagyobb paradicsom 50 dkg gnocchi olaj só bors fokhagyma kakkukfű egyéb fűszerek Elkészítés: Olajon megfonnyasztjuk a csíkokra vágott hagymát, mikor üveges, rátesszük…

Spanyol burgonya

…egy serpenyőbe felhevítem, hozzáadom a félbevágott újburgonyát és a félbe, majd szeletekre vágott hagymát. 4-5 percig pirítom, míg a hagyma üveges lesz. Beleteszem a csíkokra vágott zöldpaprikát, a chiliport és…