…Tanácsok: Fekete bors helyett, szerintem jobb a fehér bors.Delikát helyet lehet Vegetát is használni. A foghagyma helyett általába foghagyma pasztát használok. Legujabbam a burgonya közzé teszek savanyú káposztátá. Elkészítési idő:…
Hozzávalók: 2-3 pangasius halfilé halfűszer vagy más fűszerkeverék só bors 2-3 evőkanál keményítő vagy liszt 2 evőkanál olívaolaj A mártáshoz: 1 db lime (zöldcitrom) 1 dl tejszín csöppnyi fehérbor vagy…
Hozzávalók: · 1 kg pulykamell + tej az áztatáshoz · 6 evőkanál olaj · 3-4 evőkanál mustár · bors · só · 1 teáskanál ételízesítő · 3 mokkáskanál kakukkfű ·…
Hozzávalók: A leveshez: 80 dkg marhahús 5 közepes szál sárgarépa 1 fehérrépa 1 zeller 1 vöröshagyma 2 kis krumpli 5 kis gerezd fokhagyma 2-3 babérlevél 6 szem bors só A…
…teáskanál cayenne bors, 1 gerezd fokhagyma. A mustármártásos salátához: 1 evőkanál fehérborecet, fél evőkanál dijoni mustár, 3-4 evőkanál olivaolaj, só és frissen örölt bors, 1 kis zacskó endiviamix. Elkészítés: A…
…zúzott fokhagyma 2 teáskanál mustár só bors ízlés szerint bármilyen fűszer olívaolaj Elkészítés: A májat lepucolom, ledarálom nyersen. A vöröshagymát egy pici olívaolajon megfuttatom, ráteszem a májat, kavargatva pirítom. Ha…
…bors szerecsendió gyömbér vaj olaj a zöldkörethez: 60 dkg sárgarépa 35 dkg csiperke gomba 50 dkg mirelit (zöldhüvelyű) bab 2 dl tejszín kb. 1 liter tej 2-3 evőkanál liszt 3…
…ki is hagyható) 2 gerezd fokhagyma(ha nem akarod,hogy a fokhagyma erősen érződjön,akkor 1 gerezdet használj,én azért teszek 2-t,mert nagyon szeretjük) Virgin fűszerkeverék,só,bors. Elkészítés: A töltelékhez a tojást, a tejet,az apró…
Hozzávalók: BBQ szósz: 2 kanál olaj 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kanál mustár 4 kanál barnacukor 1 dl sör 2 kanál worcestershire szósz chili por, cayenne bors, fekete bors,…
Hozzávalók: négy adaghoz: A mártáshoz: 3 mentaág 1 evőkanál tejföl 20 dkg sovány joghurt só, bors, cayenne-i bors A kuszkuszhoz: 2 dl zöldségleves (kockából) 10 dkg kuszkusz (előfőzőtt) 1 piros…