Pikáns szilvás csirke
…bors A csirkéhez: 50 dkg csirkemell 2 evÅ‘kanál olaj só bors gyömbér keményítÅ‘ Elkészítés: A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágjuk, és egy edénybe tesszük. Ráöntjük az olajat, fűszerezzük, majd meghintjük keményítÅ‘vel,…
borsofozelek keményitővel
Meggyes amaretti torta
…csomag habfixáló 12 szem meggy Elkészítés: A piskótához összekeverjük a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, az instant kávéport, a sót és 2 evÅ‘kanál vizet, majd hozzáadjuk a keményítÅ‘vel, kakaóporral…
Csokoládés trüffeltorta
…sárgáját. Rászitáljuk a keményítÅ‘vel 2tk kakaóval és a sütÅ‘porral elkevert lisztet. Hozzáadjuk a csokoládét és a babapiskotát, majd óvatosan összedolgozzuk. A tésztát sütÅ‘papírral kibélelt tortaformába simítjuk.175 fokos sütÅ‘ben sütjük. Közben…
Karamelles banán
…beleforgatjuk. A tojásfehérjét a vaníliás cukorral felverjük, és a keményítÅ‘vel elkeverjük. A banánszeleteket belemártogatjuk, és forró margarinon kisütjük azokat. A szószhoz a cukrot az olvasztott vajban vagy sütÅ‘margarinban elkeverjük, és…
Tofus lasagne
…étkezési keményítÅ‘vel és kicsit besűrítem a szószt. Olajozott tepsibe rakok egy adag szószt, rá az elsÅ‘ réteg tésztát, aztán szósz, tészta… amíg el nem fogynak a hozzávalók. Szósszal fejezem be…
Kacsahús fahéjas szeder mártással
…szedret megfuttatjuk, ráöntjük a fekete teát, a vörösbort, és ha felforrt, cukorral, Å‘rölt fahéjjal ízesítjük. MielÅ‘tt lehúznánk a tűzrÅ‘l, a kevés hodeg vízzel elkevert keményítÅ‘vel sűrítjük. A paradicsommártáshoz a forró…
Csirkemell kovászos uborkával
…koviubit rátesszük, majd az uborka levébÅ‘l kb. 2 dl-t hozzáadunk.A tejszínbÅ‘l a keményítÅ‘vel és kevés uborkalével habarást készítünk. Behabarás után a kaporral megszórjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nokkedlivel a legjobb, de…
GOFRI (kevert tészta)
…keverjük. A cukrot és vaníliás cukrot apránként hozzáadjuk és addig keverjük, amíg sima masszát nem kapunk. A tojásokat, sót, rumaromát apránként belekeverjük (mindegyik tojást kb.1/2 percig). A lisztet a keményítÅ‘vel…
Nyuszitorta
…keverjük, amíg a cukor elolvad. A lisztet elkeverjük a keményítÅ‘vel, a sütÅ‘porral, és a masszába dolgozzuk az almás répával és a vágott mandulával együtt. A sütÅ‘t 200 fokra (gázsütÅ‘ 3….
Vörösáfonyás almás torta
…keményítÅ‘vel és a 4 tojással elkevertem. Kivajaztam vagy kisütÅ‘margarinoztam és liszttel megszórtam egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. Kivettem a tésztát a hűtÅ‘bÅ‘l és a felét egy alaposan meglisztezett deszkán 26…