Hami
…Elkészítés A cukorral, a vaníliás cukorral, és a reszelt citromhéjjal elkevert tejfölt rákenjük a tálcán sorba rendezett negyed kilogramm kekszre. A második sor kekszre rácsorgatjuk az olvasztott étcsokoládét, vagy a…
borsoleves mellé másodík
Túrókrémes sakktáblatorta
…egészben maradt tortalapra helyezzük az egyik felszabott lap első, a harmadik, és az ötödik gyűrűjét, s a gyűrűk közötti üres hézagba töltjük a krémet. Ezután a következő sorba a második,…
Gyors aprópecsenye
…fűszerkeverék Elkészítés: A megtisztított burgonyát vékony hasábokra vágjuk és bő olajban megsütjük. Ha kétszerrre sül ki a mennyiség,a húst is csak akkor kezdjük el,amikor a második kör burgonyát dobtuk az…
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
…gombóccá áll össze a tészta, ami elválik a fakanáltól és az edény falától. Hagyjuk még főni 2-3 percig folyamatos keverés mellett, és amikor olyan halk hangot hallunk, mintha zsírban sercegne…
Gyerek szelet
…sütőmargarinnal kikeverjük, és a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az első barna lapra rákenjük a pudingos krémet, erre jön a tejszínhab, majd a második barna lap. Tetejére csokimázat rakunk,…
Gobofok csirkecomb
…gobofok akkor van kész, amikor a második levét is elfőtte úgy, hogy egy kis szaft maradt mellette. Megjegyzés: Én a végén szoktam vágni bele egy kevés friss petrezselymet és zöldfűszeres…
Kókuszos csokiszelet
…ek. olajjal megolvasztjuk és a krémhez keverjük. Megkenjük a tésztát. A tetejére a második tortabevonóból 2 ek. olajjal gőz fölött elkészítjük a mázat és a krémre kenjük. Sütéshez használjunk sütőpapírt,…
Túrós háromszögek
…a fólia segítségével háromszögletűre összehajtjuk. Ebből az adagból 2 rúd lesz, és ugyanígy járunk el a második rúdnál is. Felolvasztjuk a tortabevonót 2 evőkanál olajjal, és bevonjuk vele a háromszöget….
Ünnepi csokoládétorta
…rummal, és megkenjük a lekvárral. A krémet három részre osztjuk, egyharmadát az első lapra kenjük, rányomjuk a középső lapot, erre kenjük a második harmad krémet, és beborítjuk a felső tortalappal….
Azannyja lasagne, ahogy Domi szereti
…sajt második harmada.Palacsinta sorral zárom le,arra kenem a tejfölt,majd a maradék sajtot a tetejére hintem. Sütőben addig sütöm,míg a sajt piros nem lesz a tetején! Tanácsok: A ketchup helyett gyakran…