…és szerecsendióval, őrölt fehérborssal ízesítjük. A kefirt összekeverjük a felvert tojással és a fűszerpaprikával, és leöntjük vele a brokkolit. Közepes hőfokú sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: http://mindmegette.hu/mustaros-csirkecomb.recept…
Hozzávalók: fél kg hús (sertéscomb, csirkemell, kinek mi az ízlése) 3 fej hagyma (én jó hagymásan szeretem) 1 evôkanál olaj só, bors, 1 pohár tejföl 1-2 evôkanál mustár (szintén kinek…
Hozzávalók: kb. 75 dkg felszeletelt karaj ételízesítő olaj 2 fej hagyma liszt tejföl mustár só bors Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, meghintjük ételízesítővel, lisztbe mártjuk, majd forró olajban hirtelen pirosra sütjük….
Hozzávalók: 4 csirkecomb kevés vaj 1 pohár kefír ételízesítő grill fűszerkeverék mustár tej sajt tárkony lestyán Elkészítés: Egy jénai tálat kivajazok, a csirkecombokat bekenem mustárral, ételízesítővel, grill-fűszerkeverékkel. Mehet a tálba….
Hozzávalók: – 1-2 dl fehér száraz bor – 3-5 ek. mustár – pár csirkemell kis bőrrel – 3-4 nagyobb fej hagyma – olaj – só – bors Elkészítés: A csirkemelleket…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 nagy fej vöröshagyma 15 dkg csemegeuborka 2 dl tejszín 1 dl tejföl 2 evőkanál mustár bors só étolaj Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadom…
Hozzávalók: egész csirkecombok főzőtejszín mustár csirkés fűszerkeverék provance-i fűszerkeverék Elkészítés: Lényeg az egy nap pihentetés. Amikor megveszed a szép csirkecombot, félbevágod, lemosod… fűszerezd be a csirkés fűszerrel, meg a finom…
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 3 evőkanál vaj 2 evőkanál mustár 2 evőkanál tejszínes torma 2 evőkanál tejszín só gyömbér szecsendió 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A felszeletelt…
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 sertésszűzpecsenye (egyenként kb.40 dkg) 1/2 csokor petrezselyem 1 csokor bazsalikom néhány ág tárkony és majoránna 1/2 citrom 1 ek dijoni mustár 1 tojás 2 ek. zsemlemorzsa…
Hozzávalók: Hozzávalók: a halhoz: 4 szelet lazac 2 evőkanál (olíva) olaj 4 evőkanál citromlé só bors frissen tépett bazsalikom a rizskörethez: 25 dkg rizs (olíva) olaj fél-fél piros és sárga…