Borsos-sajtos csirkemell

…majd hőálló tálba rétegezzük: egy réteg hús, egy réteg tejföl, egy réteg reszelt sajt. Végül sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna lesz. Megjegyzés: A receptet Adamkoe küldte. Köszönjük!…

Borsos krumplifánk

…(180 fokos) olajba kanállal kis fánkokat szaggatunk, és 2-3 percig sütjük. Megjegyzés: Ezt a receptet egy olajsütős könyvben találtam, de szerintem serpenyőben is elkészíthető. :) A receptet Genyke küldte. Köszönjük!…

Borsós-répás eledel

…kell egy perc sem), és még forrón tálaljuk. Megjegyzés: Nálunk általában kenyérrel fogy, de lehet hozzá enni bármilyen husit is, ha valaki azt szereti. A receptet Ágota Gyöngyi küldte. Köszönjük!…

Borsos falusi pogácsa

…szerint kevés tejfellel összegyúrunk. Hatszor nyújtjuk és hajtogatjuk. Legvégül jó ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsavágóval kiszúrjuk, és tetejét tojással megkenve, gyengén borssal megszórjuk. Szép barnára sütjük. Megjegyzés: A receptet Illés Ildikó…

Strudli (sváb étel)

…táskákra elvágjuk. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Tanácsok: Megtölthető kapros juhtúróval, vagy sós-borsos tört krumplival is. A széleket jól össze kell nyomni, különben kifolyik a töltelék ( az olajban sült…

Borsos hagyma

Hozzávalók: 60 dkg lilahagyma, 1 dl vörösbor, 3 dkg cukor, 2 evőkanál olaj, fél zöldségleveskocka, 1 teáskanál zöld bors, fél csokor kakukkfű, 1 evőkanál borecet, ízlés szerint só. Elkészítés: a…

Borsos csirke sütőben

Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 3 dkg liszt, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, olaj, 1 babérlevél, 3 szem szegfűszeg, só, durvára őrölt bors Elkészítés: A csirkét…

Tepsiben sült tejfölös-zöldésges csirke Konti-módra

…egy evőkanálnyi olajat). Miután sült a hús egy háromnegyed órát, rádobom a borsós-kukoricás keveréket. A tejfölt, teáskanálnyi fokhagymakrémet, őrölt fehér- és feketeborsot, két evőkanálnyi mustárt, a sót és a reszelt…

Zöld tócsni

…kicsit megborsozzuk. Aztán jól összekeverjük. Egy serpenyőbe olajat öntünk, beleöntjük a krumplis, borsós elegyet, megsütjük. Lehet kis pogácsákat is sütni, akkor nem kell beleönteni az egészet. A receptet beküldte: rohangya…

Borsos krumplileves

…vágott krumplit, megsózzuk. Az íze miatt beledohatunk 1 db húsleveskockát. Majd kb. egy fél teáskanál őrölt borssal füszerezzük. Aki szereti az erőset, imádni fogja! Megjegyzés: A receptet Csbabo küldte. Köszönjük!…