Legfinomabb csirkemell
…vágott csirkemellből rakok rá, majd reszelt sajt következik, majd megint csirkemell. Ezt addig folytatom, míg tele lesz. Ráöntöm a borssal, sóval elkevert tojást. Ezután a szalonna végeit ráhajtogatom a tetejére…
budapest ragu csirkemellből
Sajtos-tejszínes csirkemell
…tegyük bele a tepsit. Süssük, amíg puha lesz a hús! Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: Ezt az ételt elkészíthetjük pl. pulykamellmől, csirkemellből, tarjából, karajból – ami éppen van otthon. A receptet…
Karfioltorta
Hozzávalók: Elkészítés: 1 közepes karfiolt teljesen puhára főzök. Közben 2 kis kockára vágott csirkemellből pörköltet készítek, kevés lével. Miután a karfiol kihűlt, összekeverem 2 egész tojással és annyi liszttel, hogy…
Tepsiben sült kukoricás csirke
…kukoricás ragut, amit ezután lefedve 30 percig párolok, majd a fóliát levéve pirítom, és petrezselyemmel díszítve tálalom. Megjegyzés: Én simán csirkemellből is szoktam, így gyorsabb. A receptet Hazisarkany1016 küldte. Köszönjük!…
Tömör gyönyör
Hozzávalók: 40 dkg darálthús 40 dkg apróra vágott pulykamell 1 csirkemell 3 dl tejszín 2 tojás 3-4 db csirkemáj fűszerek ízlés szerint (bármi lehet) 12 szelet bacon Elkészítés: A csirkemellből…
Rokfortos-csirkés spagetti
…márványsajt/rokfort só bors kakukkfű rozmaring bazsalikom oregánó csirkemell csíkok úgy fél csirkemellből trappista reszelve Elkészítés: A bacont megpirítom, ha nagyon húsos, akkor pici olajat adok hozzá. Ha lepirult, kiszedem a…
Kapros túróval töltött csirkemell hagymával
Hozzávalók: 1 db csirkemell filézve 15 dkg sovány túró 2 fej hagyma őrölt kömény kapor curry kevés olaj Elkészítés: A csirkemellből 4 szeletet vágok, a késsel még kicsit nyújtok rajta….
Sevillai csirkemellfilé
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 3 db narancs 3 dkg só 2 dkg gyömbér 15 dkg vaj Elkészítés: A csirkemellbõl 8-9 szeletet készítünk. Kicsit meglazitjuk a rostokat. Sóval, gyömbérrel ízesítjük, és…
Ragus hús
…a liszttel összekevert tejszínnel behabarom. Én tésztát szoktam hozzá főzni. Megjegyzés: A főzési idő nyilván függ a hústól is. Én csirkemellből vagy karajból szoktam főzni. A receptet Moncsi küldte. Köszönjük!…
Rajnai sertésszelet
…a könnyebb húsokat kedveli, természetesen filézett csirkemellből, vagy pulykából is elkészítheti. Jó étvágyat hozzá, Nani! A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák palermoi sertésszelet brünni sertésszelet budapest sertésszelet magyaróvári sertésszelet…