Tepsis burgonya

Hozzávalók: burgonya köménymag só fokhagyma kis olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk, kiolajozott tepsibe fektetjük. Megszórjuk sóval és köménymaggal. A fokhagymát összetörjük, úgy tesszük rá. Forró sütőben addig sütjük,…

Csőben sült burgonya

Hozzávalók: HV.: – 1 dkg burgonya – 3-4 nagy fej hagyma – 5-10 dkg reszelt sajt – 4 dl besamel mártás – 4 tojássárgája – 3-4 kemény főtt tojás –…

Tepsis burgonya II.

Hozzávalók: 50 dkg burgonya 10 dkg vaj 4-5 gerezd fokhagyma őrölt szerecsendió őrölt fehérbors só Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk. A tepsibe úgy rendezzük el, hogy minden szelet…

Fogyókúrás burgonya

Hozzávalók: 2 nagy megfőtt burgonya 13 dkg szemcsés túró 8 dkg joghurt 5 szem retek metélőhagyma 2 teáskanál olaj 3 szál petrezselyem 1 evőkanál citromlé fekete bors só alufólia Elkészítés:…

Lestyános-kapros burgonyaleves

Hozzávalók: 5-8 dkg.füstölt szalonna, 60 dkg. burgonya, l kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szál lestyánlevél, 1 marék kaporlevél, 2 db. tojássárga 20 dkg. kolbász, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika,…

Gombakrémmel rakott burgonya

Hozzávalók: 75 dkg burgonya, 40 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dkg liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A burgonyát…

Falusi fehér kenyér

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 dl tejszínsűrűségű kovász 1 ek. burgonypehely, vagy 1 kisebb héjában főtt, és áttört burgonya 1 ek. sikér 2 tk. só 1 tk….

“Disznótoros”leves, ahogy én készítem.

Hozzávalók: -50 dkg sertés lapocka -2 fej közepes vöröshagyma -3 db közepes sárgarépa -2 db -“- zöldség -3 közepes burgonya -4 szál zeller zöld -1 tv paprika -1 paradicsom -3…

Burgonya alufóliában

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 8 nagy burgonya 4 csirkemellfilé (db 15 dkg) 2 csokor tavaszi hagyma 1 rúd fűszeres vaj Elkészítés: A burgonyákat alaposan megmossuk, és héjában kb. 20 percig…

Vegetárius

…olaj Elkészítés: Ugyanúgy készítjük el, mint a burgonyás változatot(Joghurt-burgonya), csak a burgonya helyett a joghurthoz az apróra vágott, olajban enyhén átsütött zöldborsót, paradicsomot és padlizsánt keverjük. A receptet beküldte: Polli…