Kacsasült hagymás tört burgonyával
Hozzávalók: (a kacsasülthöz): 6 db kacsacomb 1 tv paprika 1 vöröshagyma 1 paradicsom 1 pritamin (paprika) só bors kakukkfű olaj a (hagymás-tört burgonyához): 1 kg burgonya 2 db vöröshagyma olaj…
burgonya krokett
Rántott burgonya (ahogy én szeretem)
Hozzávalók: fejenként kb. 3-4 szem szép, nem szétfővő fajta burgonya liszt tojás zsemlemorzsa a sütéshez olaj Elkészítés: A krumplikat megpucolom, megmosom, és ha nagy adag húslevest főzök, akkor annak a…
Hawaii burgonya
Hozzávalók: 10 db közepes méretű burgonya 40 dkg sonka 1 konzerv ananász 20 dkg natúr camembert sajt só bors 3 evőkanál sütőmargarin Elkészítés: A burgnyát megpucoljuk, felkockázzuk, és előmelegített sütőben…
Ropogós szezámmagos burgonya
Hozzávalók: 50 dkg burgonya szezámmag só bors rozmaring 5-6 dkg olvasztott vaj reszelt sajt Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk, héjastul felkarikázzuk. Egy nagyobb tepsit kivajazunk, beletesszük a felkarikázott burgonyát, sózzuk,…
Mandulás burgonyasült
Hozzávalók: 2 kg burgonya 20 dkg füstölt sajt 3 dl tejföl 4 tojás 5-6 dkg hámozott, szeletelt mandula só bors olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra aprítjuk, és jó…
Hagymás-tejszínes csirke
Hozzávalók: 1 kg burgonya 4-5 fej vöröshagyma 6 dl főzőtejszín 80 dkg csirkemell (vékonyra és kicsire szeletelve) olaj só Elkészítés: A meghámozott burgonyát vastagabb, hosszúkás szeletekre vágod. Serpenyőben üvegesre sütöd,…
Csokis lekváros gombóc
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg burgonya 1 tojás só annyi liszt, amennyit a burgonya felvesz étcsokoládé kemény lekvár zsemlemorzsa Elkészítés A burgonyát puhára…
Tepsis sült burgonya habarással
Hozzávalók: 80 dkg. burgonya, 10 dkg.füstölt húsos szalonna, 1 evőkanál zsír, 2 közepes fej vöröshagyma, 1 evőkanál fűszerpaprika, 2 evőkanál liszt, só, 1 csokor zöldpetrezselyem Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, vékonyan…
Puffancs zsemle
…élesztõt 1/2 dl langyos vízben sóval elkeverve felfuttatjuk. A fõtt burgonyát leszûrjük, áttörjük. Mély tálba öntjük a lisztet, az áttört burgonyát, valamint a tojássárgát, és a felfutott élesztõvel, az olajjal…
Borsópörkölt húsgolyókkal
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személy részére: 1 szál póréhagyma 40 dkg zöldborsó 20 dkg apró szemű burgonya 2 nagyobb tv paprika 15 dkg paradicsom 3 evőkanál olaj 1 mokkáskanál fűszerpaprika 1…