A legegyszerűbb sajtmártás
Hozzávalók: 30 dkg rokfort jellegű sajt (kék nemespenész legyen benne, gazdagon) 15 dkg trappista sajt 5 dkg füstölt sajt evőkanál vaj tejföl Elkészítés: Reszeld le a sajtokat durvára. A vajat…
burgonyaleves gazdagon
Görög húsos rakott tészta
…a tejet apránként hozzáöntjük. Besűrítjük, sózzuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat, a tésztát összekeverjük a paradicsomos hússal, a tálba tesszük. Ráöntjük a besamelmártást, és reszelt sajttal gazdagon megszórjuk. 200 fokon 25…
Kapucíner szelet
…csokimázat rátenni, az megszórhatja gazdagon csokidarával is. Én 30 x 22 cm-es tepsiben sütöttem előmelegített sütőben 200 fokon 18 percig. Tippek Fenti receptet tortaként is elkészítettem az alábbi mázzal bevonva:…
Barackjoghurtos sütemény
…és a tojásokkal simára keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és az olajat. Tepsibe öntjük, és gazdagon megszórjuk a feldarabolt őszibarackokkal. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető!…
Csokoládétorta
…lapra kenjük a krém felét. Ráborítjuk a tortalapot, és a maradék krémmel bevonjuk a torta oldalát és tetejét. A torta oldalát gazdagon megszórjuk csokoládéreszelékkel, tetejét cukorral, és a félretett ribizlivel….
Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel
…apróra vágott vöröshagymát, rádobom a karikákra vágott virslit, és jó gazdagon meghintem vágott petrezselyemzölddel és liszttel. Addig kevergetem, míg a liszt megpirul rajta, és folyamatos keverés mellett felöntöm annyi vízzel,…
Mustáros töltött pecsenye
…Ezt a tölteléket a hússzeletekre halmozzuk, majd gazdagon bevonjuk tejföllel. Közepesen forró sütőben (kb. 180 fok) kb. 30 perc alatt megsütjük. Bármilyen körettel tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Bordibe küldte. Köszönjük!…
BARACKJOGHURTOS SÜTEMÉNY
…konzerv Elkészítés A joghurtokat a porcukorral, és az egész tojásokkal simára keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és az olajat. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és gazdagon megszórjuk a feldarabolt őszibarackkal….
Azannyja lasagne, ahogy Domi szereti
…lángon megpárolom,mikor már levet ereszt,kis lángon folytatom a párolást,a fűszerek hozzáadásával.Gazdagon fűszerezem. Néhány perc múlva,hozzá öntöm a paradicsom konzerveket és a ketchup-ot,ezzel főzőm készre. Amikor megfőtt,tepsit kikenem margarinnal,és kibélelem palacsintával.Az…
Sticky toffee pudding
…összemelegítjük. Amikor a tészta már megsült /a tű tisztán jön ki a közepéből/, egy kis szószt locsoljunk rá, és egy pillanatra visszatoljuk a sütőbe. Tálalás: egy szelet tészta, gazdagon meglocsolva…